AgriHolland komt met de melding dat we fors minder zijn gaan besteden aan voeding.

Het aandeel van voeding in de bestedingen van huishoudens neemt af. In 1995 ging van elke 1000 euro 165 euro op aan voedings- en genotmiddelen. In 2005 was dit nog maar 136 euro.

In dezelfde periode daalden de uitgaven aan duurzame goederen van 212 euro per 1000 euro tot 187 euro. Het aandeel van de uitgaven aan overige goederen is tussen 1995 en 2005 niet veranderd. Wel zijn we fors meer gaan uitgeven aan diensten. Eea blijkt uit cijfers van het CBS.

Dat betekent dus dat we in 10 jaar zo'n 20% minder voor ons eten zijn gaan betalen. Is het een wonder dat ........ het er niet echt beter op is geworden!

Ailko Faber
Word lid

Fijn dat je Foodlog leest! Dit artikel is gratis. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word lid. Dat kan al vanaf €5,- per maand.


Dit artikel afdrukken