Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Koen Mulder RMC
Fantastisch initiatief!
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Houten windmolens zo groot als een boom veroveren Groningse boerenerven
ellen-maureen colpa Goed punt. Dat pleit voor weidegang: de voedingswaarde van gras is in de beschreven periode niet gedaald,...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
'Rood vlees van belang omdat groenten te weinig voedingsstoffen bevatten'
De onderzoeker vergeet de hogere zaaidichtheid van gewassen te vermelden als mede-oorzaak van verminderde nutriëntdichtheid....
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
'Rood vlees van belang omdat groenten te weinig voedingsstoffen bevatten'
Goeie vraag! Ik weet alleen dat de architectuur erop vooruit zou gaan ten opzichte van de betonnen woonpalen waar veel mensen in...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Wedstrijdjes traplopen op kantoor, goedkoper treinen in Duitsland, elektrisch tanken intransparant
"Volgens haar kunnen we dat bereiken door te streven naar een kringlooplandbouw; een landbouw die ook nog inzet op...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Zo, dat was 2019 - als Carola Schouten nu kiest en doorpakt, beginnen boeren aan een nieuwe toekomst
"...wonen we in ons houten huis." Oftewel, koolstoffixatie in biomassa. Waar heb ik dat eerder gehoord?
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Wedstrijdjes traplopen op kantoor, goedkoper treinen in Duitsland, elektrisch tanken intransparant
Is de grap "heilig boontje" al gemaakt?
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Brits tribunaal moet zeggen of veganisme een levensovertuiging is
Tandarts Weston Price is gedurende de jaren '30 de hele wereld rondgereisd op zoek naar volkeren die geïsoleerd waren van het...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
‘Waarom we massaal geloven dat vis en vlees gezond zijn’
#52 Die naam komt mij ook wel bekend voor.
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Vier oplossingen voor de prijs van één: los de stikstofcrisis en CO2-reductie met één aanpak op
Dag Dick, De twee lokale boeren waar wij de melk van betrekken weten boeren en natuurbeheer goed te combineren. Veel weidegang...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Vier oplossingen voor de prijs van één: los de stikstofcrisis en CO2-reductie met één aanpak op
"Beloon de boeren die dit al doen of hiermee aan de slag gaan." Urgenda, Johan Vollenbroek, kom eens op bezoek in De Lutte. Wij...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Vier oplossingen voor de prijs van één: los de stikstofcrisis en CO2-reductie met één aanpak op
#14 "Hakken-in-het-zand boeren"... Dat heette toch grondgebonden?
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Het boerenprotest: de hoop op een toekomst in het verleden
De hoop op een toekomst. Dat is het. Elk pleidooi voor minder vee/stikstof/CO2-uitstoot (take your pick) dat voorbij gaat aan...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Het boerenprotest: de hoop op een toekomst in het verleden
We mogen geen medische claims maken, anders had ik graag verhalen van klanten geciteerd. Wat we wel kunnen zeggen is dat kefir...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Zal de prikkelbare darm ooit genezing vinden?
Ik begrijp Peter helemaal. #9: De smallere marges zijn een tweede-orde effect van de toegenomen concurrentie uit landen waar...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
'Nooit meer honger', was allang geregeld
Die eeuwige focus op intensivering en 'efficiëntie' ook altijd... Alle landbouwproblemen waar de laatste decennia oplossingen...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
'Nieuwe Staatscommissie voor den Landbouw moet 500.000 ha vrijspelen voor intensieve teelt'
Keto is vasten voor beginners. De metabole effecten (voornamelijk teren op vetzuren en ketonlichamen, toename van autofagie)...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: Koolhydraatarm koren op de mediamolen
De baktarwe heeft niet de gewenste kwaliteit omdat calorieën de voorkeur krijgen boven micronutriënten. Dit is decennia lang...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Experts over eten zonder import - hoe denken boeren daar eigenlijk over?
1962 belde, met landnummer +86. Hij klonk hongerig. Verban de dieren die muizen vangen. Wat kan er mis gaan?
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Wie zijn kat naar buiten laat gaan, is in overtreding
#8 Schaalvergroting helpt maar tot een beperkt niveau. Vraag maar aan FrieslandCampina....
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Een te strak gespannen draad
“Wil je meedoen op de wereldmarkt, dan moet je schaal hebben.” Meedoen op de wereldmarkt was een onzalig idee. Er zal...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Een te strak gespannen draad
Dag Huib, Een mengeling van met name de volgende schrijvers: Ron Schmid, ND (The untold story of milk), Weston Price (Voeding...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Probiotisch eten: nieuwe culi-trend combineert gezond en goed, voor mens en planeet
Hé Foodlog, fijn dat jullie ook eens komen opdagen! We preken dit al zo'n 6 jaar.
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Probiotisch eten: nieuwe culi-trend combineert gezond en goed, voor mens en planeet
In extreem veel van de (ten eerste) observationele studies worden (ten tweede) rood en bewerkt vlees geclusterd. Als er een...
Koen Mulder RMC
4 jaar geleden
Vlees is (on)gezond. Hoe kan dat?
#21 Technologie is goed geweest voor het produceren van calorieën. Kunstmest, veredeling, door pesticiden gefaciliteerde...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Draait dik worden om koolhydraten, calorieën of kwaliteit?
Ik ben ook levensmiddelentechnoloog, Wouter. Onze collega's doen het heel goed wat betreft gemak, goedkoop en voedselveiligheid,...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Draait dik worden om koolhydraten, calorieën of kwaliteit?
Het raffineren van voedingsstoffen in het Westerse dieet is de wortel van het probleem. Comparison with ancestral diets...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Draait dik worden om koolhydraten, calorieën of kwaliteit?
Er zijn vraagtekens te zetten bij het nut van injecteren. Het levert een schevere C/N verhouding op in de bodem ten opzichte van...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Waarom halvering van de veestapel onzin is
#17 Helemaal waar. Dat verhaal hebben we ook, en dat houden we bij voorkeur in eigen winkel wanneer mensen onze producten...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
'Go Vegan' versus 'we gaan fossielvrij' in Amersfoort
#4 We zijn druk bezig met de oplossingen.
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Farmers Defence Force plant nieuwe boerenactie op 16 oktober
Wordt er in de meetmethode voor stikstofuitstoot bij beweiding rekening gehouden met klaver in de weide? Klaver bindt stikstof...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
'Kabinet heeft nog maanden nodig om Remkes te vertalen in oplossingen'
Om er nog maar eens met gestrekt been in te gaan: Margarine is valsemunterij. Het is één van de oorzaken dat reuzel en niervet...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
'Go Vegan' versus 'we gaan fossielvrij' in Amersfoort
"Zo krijgen boeren die blijven, "steun bij het investeren in nieuwe emissiearme stallen", maatregelen om urine en mest te...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Kabinet kiest voor vrijwillig saneren en gebiedsgerichte aanpak van de stikstofproblematiek
#11 Oké, goed punt. Maar een combine blijft een knaagdier-onvriendelijk apparaat, ongeacht het continent.
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
'Go Vegan' versus 'we gaan fossielvrij' in Amersfoort
Veganistisch voedsel "cruelty free"? Er moet een hoop Amazone worden platgebrand voor tofu. Wat een leugens.
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
'Go Vegan' versus 'we gaan fossielvrij' in Amersfoort
#46 We geven graag het goede voorbeeld. Onze melkboeren wonen binnen een straal van 5 kilometer. Als Nederland meer lokaal wil...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Remkes: 'minder vee en geen 130 meer'
#6 Onze zegen heb je! Dit sluit prima aan bij het plan dat ik eerder opperde in het artikel "Remkes: 'minder vee en geen 130...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Minder stikstof door méér koeien in de wei
Er mist een belangrijk perspectief in het stikstofdebat. Waarom is het economisch gezien nodig dat de Nederlandse boeren een...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Remkes: 'minder vee en geen 130 meer'
Biologisch of niet: de fosfaatmijnen raken leeg en de onkruiden worden resistent. Op den duur moet de landbouw wel opschuiven...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Streefcijfers en nieuw EU-beleid moeten Nederlands biologische areaal opkrikken
Drink water, koffie of thee zonder suiker. Calorievrije dranken die we al eeuwen drinken hebben hun gezondheid bewezen,...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Dood door frisdrank, of: oorzaak van overlijden niet vast te stellen?
#15, Omega-3 is ook meervoudig onverzadigd, en kan inderdaad ook snel oxideren. Maar dat is in het huidige voedingspatroon niet...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
LDL blijft - volgens cardiologen - de vette boosdoener, maar er zijn er meer
Er wordt terecht opgemerkt in de comments dat geoxideerde LDL het grootste probleem is. Maar welke vetzuren in LDL zijn het...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
LDL blijft - volgens cardiologen - de vette boosdoener, maar er zijn er meer
Wouter v.d. Weijden Gras/klaver in plaats van alleen gras helpt je al een heel eind verder wat betreft eiwit. Onze boeren vullen...
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Veroorzaakt de Nederlandse vlees-, zuivel- en eierproductie ontbossing van het Amazone-gebied?
Koeien kunnen prima zonder soja. Krijg je nog een gezondere vetzuurverhouding ook, wat betreft omega-6:omega-3 verhouding....
Koen Mulder RMC
5 jaar geleden
Veroorzaakt de Nederlandse vlees-, zuivel- en eierproductie ontbossing van het Amazone-gebied?
‹ Vorige
1
2