1 min
Marijke Nooijen verhuisde met haar man Michiel van een boerderij in Aarle-Rixtel naar een boerderij in Erp. Daar wilden ze een nieuwe stal bouwen. Ze vertelt waarom. Sinds het filmpje is opgenomen deed ze een ontdekking: de buren zijn niet blij met de droomstal die zij wil bouwen.
Marijke wil als het ware het Rondeel - de kippenstal die van Wakker Dier wel mag, maar toch modern is- voor varkens bouwen. Dat kon niet op de plek waar ze boerde. Daar had ze bovendien mee moeten gaan in de schaalvergroting die de Nederlandse varkenshouderij doormaakt. Door milieu- en diervriendelijkseisen die ook aan 'gewone' varkens worden gesteld moet een boer steeds meer dieren afleveren om er nog aan te kunnen verdienen. Als je minder gaat verdienen aan 1.000 dieren omdat je moet investeren in nieuwe apparatuur en de inrichting van je stal, kun je dat immers compenseren door het aantal te vergroten. Dan dalen, zoals economen dat noemen, de vaste kosten per eenheid product. Het is hetzelfde mechanisme dat een flatscreen eerst duur maakte, en later steeds goedkoper. Inmiddels kost het bijna niets meer. Met boeren en hun varkens is het niet anders dan met Philips, LG en Samsung.
Marijke en Michiel gingen naar Erp om het anders te doen. Tot hun schrik kwamen ze tot de ontdekking dat de buren liever geen varkens buiten zagen. Dat stinkt en geeft vliegen.
Inmiddels zijn ze er bijna uit met de buren. Ze mogen bouwen, als ze het maar op een plek doen die een eind verder van hen afligt. Dat heeft de nodige voeten in de aarde, maar ze zijn ermee bezig om het te regelen.
Vraag aan de lezers van Foodlog: zou u Marijke's Vairvlees kopen en zou u haar als buurvrouw willen?
De nieuwe stal en de varkens in de wei zie je op Michiel en Marijke's website
De stem bij het fimpje is van Rolf Hartogensis die de opnamen maakte en de montages deed voor de gehele serie LesLokaal.
Twee artist's impressions van de stal, toegevoegd op 19 juli om 17:24h:
Dit artikel afdrukken
Marijke en Michiel gingen naar Erp om het anders te doen. Tot hun schrik kwamen ze tot de ontdekking dat de buren liever geen varkens buiten zagen. Dat stinkt en geeft vliegen.
Inmiddels zijn ze er bijna uit met de buren. Ze mogen bouwen, als ze het maar op een plek doen die een eind verder van hen afligt. Dat heeft de nodige voeten in de aarde, maar ze zijn ermee bezig om het te regelen.
Vraag aan de lezers van Foodlog: zou u Marijke's Vairvlees kopen en zou u haar als buurvrouw willen?
De nieuwe stal en de varkens in de wei zie je op Michiel en Marijke's website
De stem bij het fimpje is van Rolf Hartogensis die de opnamen maakte en de montages deed voor de gehele serie LesLokaal.
Twee artist's impressions van de stal, toegevoegd op 19 juli om 17:24h:
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_480_289_84_s_c1.jpg)
een hele onderneming, maar dat jullie varkensminded zijn is een feit ,idd kan je voor zo'n onderneming zat andere ( leuke ) dingen doen ,maar volgje hart en passie en die varkens zullen genieten . de aantallen doen er dan niet helemaal toe , als het gevoelvoor die dieren er maar is .
dat is mijn ervaring tenminste .
De architekt is Jos Overboom van dBO Architekten. Hij heeft de buitenkant ontworpen na ontvangst en uitleg van de interne plattegrond. We hebben hem verteld over onze plannen en het concept waar we mee bezig zijn. Dhr Overboom is zelfs laatst met de buurt mee rond gefietst om te luisteren wat bezwaren waren en of hij daar iets mee kan in het ontwerp. Wij zijn erg blij met dit ontwerp maar beseffen dat wanneer de stal nu op een andere plaats komt te staan dit mogelijk ook zal doorwerken. Waarschijnlijk zal de plattegrond eerst nog aangepast worden.
Nou grens ik meer tegen het estetische en soms het functionele aan, dan tegen het installatie-technische. Laat anderen daar maar iets over vertellen. Hoewel ik de idee krijg dat ze niet serieus willen zijn. Ik waardeer deze plaatjes ten zeerste. Ze geven een duidelijk beeld hoe het gebouw, gebouw zo wil ik dat nadrukkelijk noemen, mij afzettend tegen de foei lelijke gebruikelijke schuren, zich wil manifesteren. Het is een mooi voorbeeld van hoe een hedendaagse boerderij stoer en autonoom kan zijn. Prachtig, die besloten hof en de entree daartoe. Ik hoop voor jullie van ganse harte dat je dit project kunt verwezenlijken. Ik begrijp dat je niet, in dit stadium, een plattegrond kan presenteren. Voordat je het weet gaat een ander je plan opstrijken. Maar zou je ten gerieve van mij, en misschien ook wel van anderen, een situatieplan willen blootgeven. Opdat men kan beoordelen hoever jouw gebouw van de omwonenden afligt ? Wie is de architect hiervan? Voor mij verdient hij/zij een pluim.
Het misverstand over methaan is dat de grote uitstoot zou komen uit scheten, het komt uit oprispingen, boeren, bij het herkauwen. Er is een geval bekent van een veearts die een koe die gasophoping had in de pens en even moest ontluchten wou demonstreren hoe brandbaar dat was. Gevolg, stal afgebrand.
Had altijd gedacht dat varkens op mensen (onder meer qua maagdarm kanaal) leken. Mag ik daar uit concluderen dat de mens ook weinig methaangas produceert ? Dat is op zich goed nieuws voor de planeet ;-)