De Hongerige stad is een programmareeks die een nieuwe kijk geeft op de rol van voedsel, stedelijke ontwikkelingen en werkgelegenheid.

'Red de wereld, eet anders' bespreekt ons voedselgedrag en de urgentie dat te veranderen om zo bij te dragen aan een gezonde planeet. Maar hoe verander je voedselgedrag?

Het veranderen van eetgewoonten is niet makkelijk, verleidingen liggen - vooral in de stad - op de loer. Plantaardig, duurzaam én voedzaam koken is lastig en duur. Maar een transitie is noodzakelijk, we moeten compleet anders gaan eten om een leefbare planeet te houden.

Sprekers van de avond zijn onder meer kookboekenschrijfster Nadia Zerouali en Corné van Dooren, kennisspecialist duurzaam eten bij het Voedingscentrum.

Meer informatie over het programma vind je op de website.

Informatie:
Datum: 5 februari 2020
Tijd: 20:00
Entree: Gratis bij registratie
Locatie: Pakhuis de Zwijger, Piet Heinkade 179, Amsterdam

Je kunt je registreren via deze link.
Dit artikel afdrukken