De wereld is behoorlijk van slag vanwege de hoge tarweprijzen. De 'gewone vrouw en man' denken inmiddels dat 30% van de wereldproductie uit Oekraïne komt. Dat is volstrekt onjuist (het gaat om minder dan 4%), maar door de berichtgeving in de media...
Standaarden, normen en keurmerken bepalen wie in de toekomst voor welke markt kan produceren, schreef ik eerder. Boeren, tuinders en telers raken gevangen in de netwerken van partijen die hen ‘ok’ verklaren. Dat beperkt hun afzetmogelijkheden...
Tarwe blijft meer dan $400 euro kosten; dinsdag noteerde het graan $408,25, ruim meer dan twee maal het gemiddelde over de 5 jaar voor 2022. Ook de handelsprijzen voor broodrogge en korrelmaïs liggen inmiddels boven die grens. Voedergerst en haver...
Afgelopen vrijdagmiddag maakte president Joko Widodo van Indonesië bekend dat hij de export van palmolie verbiedt. Hij neemt de maatregel om zijn bevolking van betaalbare kookolie te kunnen voorzien. Wegvallende zonnebloemolie op de wereldmarkt als...
Wie gaat de kosten dragen van de inflatie die de markt trof na Covid-19? Die vraag stelden we nog maar kort geleden aan Cees-Jan Adema, directeur van de koepelorganisatie voor de levensmiddelenindustrie FNLI. De oorlog om de annexatie van Oekraïne...
