Spanning In De Keten

Logisch dat je je klem gezet voelt

De boerenprotesten hebben de complexiteit van het Nederlandse agrarische bestel blootgelegd. Foodlog nodigt diverse ketenpartijen en stakeholders uit te antwoorden op vijf vragen. We proberen de uitdagingen en kansen binnen het Nederlandse...

+

Europese Commissie gaf toe aan de agro-industrie

De boerenprotesten hebben de complexiteit van het Nederlandse agrarische bestel blootgelegd. Foodlog nodigt diverse ketenpartijen en stakeholders uit te antwoorden op vijf vragen. We proberen de uitdagingen en kansen binnen het Nederlandse...

Belgische Lidl toch niet goedkoopste in groenten en fruit

Lidl beweert in België de goedkoopste te zijn in groente en fruit. Iedere week plaatst de supermarkt een overzicht met prijsvergelijkingen met concurrenten in zijn folder. Die noemen de campagne misleidend en zijn boos. Albert Heijn zegt zich niet...

Betrapt! 1 op de 5 vindt winkeldiefstal oké

Eén op de 5 consumenten vindt winkeldiefstal toelaatbaar onder bepaalde omstandigheden, zoals geldgebrek. Recent onderzoek van Q&A retail toont aan dat 9% van de consumenten wel eens bewust heeft gestolen; 27% heeft het dit wel eens gedaan door iets...

Verwenmerken komen weg met krimpflatie

De totale omzet van de 100 populairste A-merken in Nederland is het afgelopen jaar op peil gebleven, of voor sommige merken zelfs gestegen. Dat komt vooral door prijsverhogingen; het volume in aantal verkochte verpakkingen is dus achteruit gegaan....

Fysieke winkels moeten doorstart Pieter Pot ondersteunen

Pieter Pot hoopt met fysieke winkels zijn doorstart te ondersteunen. “Dan kun je een pot pindakaas of koffie even om de hoek halen als die leeg zijn, terwijl je je grote bestelling dan later doet.”, vertelt oprichter Jouri Schoemaker op BNR....

Zelfscan is het nieuwe kassaloos, Amazon stapt af van futuristisch AI winkelen

Amazon stopt met de technologie waarbij klanten de winkel uit kunnen lopen zonder langs de kassa te gaan. Het futuristische winkelconcept moest winkelen automatiseren. In werkelijkheid bleek er veel handmatig werk voor een dikke duizend werknemers in...

Appelsientje ontwijkt suikertaks met 0,02% melk

Appelsientje ontwijkt de recent ingevoerde suikertaks door een piepklein beetje zuivel (0,02% volgens BNR) toe te voegen aan de fruitdrank. In een persbericht laat Riedel (de producent van Appelsientje) weten nieuwe varianten te introduceren van...

+

Lelijke groenten moet je niet redden maar onderploegen of aan de koeien voeren

Cornelis Mosselman teelt wortels. Hij hield 100.000 kilo biologische wortels over. Geen handelaar, winkelier of supermarkt die ze wilde kopen. Ze zagen er namelijk een beetje anders uit dan wij consumenten gewend zijn. No Waste Army schoot te hulp en...

Record aantal aanbiedingen in supermarkt

Consumenten staken vorig jaar €2,1 miljard korting in hun zak door aanbiedingen. Bijna 25% van de supermarktomzet werd 'in de aanbieding' verkocht, een record volgens de NOS. In 2007 maakten aanbiedingen nog 13% van alle supermarktomzet uit. Het...

+

Supermarkt Colruyt laat het winkelwagentje scannen en betalen

De Belgische supermarktketen Colruyt introduceert het slimme winkelwagentje en zet daarmee een nieuwe stap richting kassaloos winkelen.

+

Stel een zorgplicht in voor boereninkomens

Verduurzaming van de landbouw is dringend gewenst. Denk aan het klimaat, de kwaliteit van water en de natuur. Maar, volgens Wagenings onderzoek kunnen veel boeren de verduurzaming niet betalen. Door hun zwakke marktpositie kunnen zij hun...