Onderzoek van de universiteit van Warschau in Polen laat zien dat inuline - een oplosbare vezel die wordt gewonnen uit cichorei en uien - nauwelijks effect heeft op het bedwingen van eetlust of overgewicht. De vezel wordt toegevoegd aan geraffineerde voedingsproducten en dranken om mensen een verzadigd gevoel te geven.

De effecten zijn verwaarloosbaar volgens het onderzoek dat werd gepubliceerd in de Annals of Nutrition and Metabolism.
Dit artikel afdrukken