1 min
Het blijft aardig van AH dat ze zelf de extra kosten van dit sterrenvlees voor hun rekening nemen. Ook al weet alweer niemand of de boer wel genoeg krijgt voor zijn meerkosten.
Ik wil er niet lullig over doen, maar vraag de aandacht voor de berichtgeving over dit heugelijke nieuws. Volgens NRC Handelsblad is het varken van AH 'duurzaam'. Volgens de Volkskrant is het varken 'een bofkont'. Het varken heeft meer ruimte, houdt als 'mannetje' zijn ballen en heeft kettingen, blikjes en ballen om mee te spelen.
Dus als je boft ben je duurzaam, cq. je boft als je duurzaam bent.
Nou heb ik toch een probleem.
Je boft als je een ruimer en leuker huis hebt. Het is me alleen een raadsel waarom je dan duurzamer woont.
Waarom weet een krant me dat niet te vertellen?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_02_480_289_84_s_c1.jpg)
Wat wil de consument nu eigenlijk: WEL of GEEN gecastreerde biggentjes en uiteraard daaraan gekoppeld WEL of GEEN vlees van al dan niet gcastreerde varkens. Voor mij als varkenshouder hoop ik dat de consument kiest voor NIET castreren en uiteraard dan ook het accepteren van het vlees ervan van mijn dieren.Het vlees behoeft met de huidige technieken die men heeft op de slachterijen echt NIET te stinken. Ook niet in de pan. Met sensors is het al mogelijk om juist dat ene (mannetjes)varken eruit te selekteren ,0,1% , zodat dat vlees op een andere manier tot waarde gebracht kan worden. Hopenlijk is er een compromie mogelijk tussen producent, consument en uiteraard het varken zelf
Dit kan allemaal wel zo zijn maar zolang ongecastreerde beren van albert heijn bij mij de pan uit stinken, zien ze mij en velen met mij helemaal niet meer in het vleesvak van albert heijn.
Ik denk dat er een groot misverstand is onder de reakties. Men denkt dat er voor de boer hogere kosten aan zitten om niet te behoeven catreren van de varkens. Het is juist andersom. Als boer bepaar je nu toch een vervelende behandeling van de dieren als je beren mag leveren. Daarnaast vervetten beren t.o.v. de gecastreerde collegas minder dus men bespaart ook voer. En als derde krijg je nu geen boette meer. Nog steeds is erg onduidelijk denk ik dat je juist werd afgestraft in uitbetaling als je beren leverd richting slachterij
Lizet, ik denk het niet maar het komt allemaal wel dicht bij elkaar te liggen qua uitvoering.
Ik heb nog wel een vraag: op dit moment kun je bij AH tweesterrenvarkensvlees krijgen. Verdwijnt dat straks als er éénsterrenvarkensvlees komt?