De Chinese overheid heeft zondag besloten dat luxe gerechten met wilde dieren, haaienvinnen en vogelnestjes voortaan niet meer geserveerd mogen worden bij officiële gelegenheden. Het nieuwe beleid wordt niet alleen ingegeven door bezorgdheid over het voortbestaan van de diersoorten, maar ook om geld te besparen. In datzelfde licht moet de maatregel gezien worden om recepties en etentjes te beperken: "Die mogen niet meer plaatsvinden in privéclubs of chique horecagelegenheden en ook sigaretten en dure sterkedrank zijn er uit den boze." Dat schrijft het Parool.
Dit artikel afdrukken