Dijksma deed haar uitspraken op de Duitse landbouwbeurs Grüne Woche, meldt de NOS.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt en advertentievrij en krijg je ook nog eens voorrang bij Foodlog-events.
Word lid!Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
Ik denk dat we het toestaan van insectenconsumptie dienen te verstaan als opnemen onder het regime van de Voedsel en Waren Autoriteit met alle regels en eisen op gebied van voedselveiligheid in teelt, verwerking en consumptie van dien.
Eigen vangst en consumptie zal niet verboden worden, hooguit eventueel afgeraden.
Zo mag een boer zijn kippen of eigen koeien met (eiwitrijk) eendenkroos voeden maar bij gebrek aan de benodigde EU-regels mag het niet als veevoer verkocht worden. Waardoor opschaling naar een rendabele keten vooralsnog uitblijft. Maar dat terzijde.
Ik was dit keer redacteur van dienst en heb, ondanks de link naar het Belgische voorbeeld, niet doorgedacht over wat er nu eigenlijk gemeld werd. Natuurlijk gaat het over de verkoop van insecten. Maar zowel de NOS als Out-of-Home Shops hebben het stellig over het 'eten' van insecten.
Wat dat eten betreft, sluit ik mij volledig bij Wouter Klootwijk aan. Dat maken we zelf wel uit. Bewust of onbewust: we eten al een pond insecten per jaar…
Belderbos, dat klopt. Check mijn tweet versus die van de redactie en eerdere berichtgeving over België.
Zou hierboven als header dan bijvoorbeeld niet beter kunnen staan:
"Dijksma wil VERKOPEN insecten toestaan"?
Dat ze het bij de NOS niet snappen is tot daar aan toe, dit is toch Foodlog?
Ik ga er dan maar even van uit dat Dijksma het wél correct gezegd heeft...
En uiteraard ook prettig als daar bijvoorbeeld geen neonicotinoïden op zitten ;-)
Dat is correct: het verkopen wordt gedoogd. We mogen ook gras uit ieder willekeurig weiland eten. Zolang Jumbo het ons maar niet verkoopt. Dan mag het niet.