Het is maar hoe je kijkt. Walvissen zijn groot, dus je hoeft maar weinig dieren te doden voor veel vlees. Stel je eens voor hoeveel minder kippen je zou hoeven te doden.
Zouden we geen 'wild farming' programma kunnen opzetten? Of is dat nou precies wat de Noren en Japanners bedoelen als ze het hebben over 'onderzoek' en wij collectief in de stress schieten omdat we daar meteen 'ordinaire jacht' lezen?
Is Walvisvlees-consumptie ook niet CO2 vriendelijk omdat ze beestjes eten die CO2 vastleggen?
Meat the Truth, ik zou het er wel eens in alle openheid en zonder vooroordelen over willen hebben.
Eet walvis en red de planeet. De Noorse walvisvaartlobby stelt dat de consumptie van walvisvlees veel minder slecht is voor het milieu dan de productie van gewoon vee en vlees.
Volgens de studie die de High North Alliance heeft laten uitvoeren, staat één kilo walvisvlees gelijk aan 1,9 kilo broeikasgassen, terwijl rundvlees 15,8 kilo, varkensvlees 6,4 kilo en kip 4,6 kilo broeikasgassen produceert. Beste
‘Het komt er dus op neer dat – wanneer het op het milieu neerkomt - het beste vleesproduct walvisvlees is’, zegt woordvoerder Rune Froevik van de organisatie die de belangen behartigt van walvisvaarders.
Uitsterven
Greenpeace zegt dat de dreiging voor uitsterven zwaarder weegt. 'De overleving van een soort is belangrijker dan een lagere uitstoot van broeikasgas', zegt Truls Gulowsen van Greenpeace. 'Bijna elk voedsel is klimaatvriendelijker dan vlees. De meeste vis genereert een dergelijke lage uitstoot.'
bron: Meat&Meal
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Wat mij boeit: vinden lezers deze suggestie onbeschaamd?
Er is niets tegen het vissen van walvissen als er genoeg zijn. En hier zitten wij, eenzijdig en onvolledig geinformeerde burgers, met een probleem. We weten het verschil niet tussen een walvis en een walvis.
Het begrip walvis is een verzamelnaam. Niet alle soorten worden overal ter wereld met uitsterven bedreigd al willen tegenstanders van de jacht op walvissen ons dat wel doen geloven. Met de doodsimpele boodschap: stop de walvisjacht want ze sterven uit.
Maar neem orca's in de noordelijke Atlantische Oceaan. Meer dan genoeg. En Noorwegen, met zorgvuldig vangstbeleid tegenwoordig, staat zijn vissers maar een vangst toe van maximaal 1 procent van het orcabestand waar de Noorse vissers traditioneel op jagen. De vissers komen aan die 1 procent niet eens toe.
Waarom blijven de vissers dan ook praten in termen van 'walvissen'?
Wellicht help dit om duidelijkheid te scheppen?
Misschien vinden mensen walvissen als zoogdieren wel net zo zielig als lammetjes en kalfjes, en minder zielig dan een school haring.