Datamonitor bracht vandaag zijn rapport over de toekomst van de eet- en drinkindustrie nog eens onder de aandacht. Indrukwekkend zijn de hoofdconclusies ten aanzien van frisdrank:
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Op vilt.be een pas verschenen artikel :Obesitas erger dan terrorisme;
Begint met de zinnen:
"Overheden concentreren zich te veel op de strijd tegen terrorisme, terwijl obesitas en andere 'lifestyleziektes' wereldwijd miljoenen doden eisen", aldus de teneur op de Oxford Health Alliancetop in Sydney.
@steven
O heerlijk :-) Paar jaar terug zou het "Obesitas erger dan Tsunami" zijn geweest. In mijn achterhoofd vormt zich toch een beetje het beeld van onderzoekers die graag de aandacht vasthouden door steeds groteskere termen te gebruiken. Ik reis elke dag twee uur met de trein. Ik krijg daardoor aardig wat mensen te zien op een dag: De treinen en stations zijn druk bevolkt.
Ik zal het kort maken: Ik zie geen obesitas epidemie. Niet een spoortje.
Ik begin het idee te krijgen dat men het feit dat de VS een obesitasepidemie heeft klakkeloos transplanteert naar Nederland. De academische wereld is namelijk zeer sterk Angel-Saksisch georienteerd.
P (vanuit welke plaats correspondeerde jij ook alweer? - Eindhoven?), ik ga akkoord met je analyse "De academische wereld is namelijk zeer sterk Angel-Saksisch georienteerd." Over een obesitas-edidemie durf ik geen uitspraken te doen.
Maar nu je het zegt, als we op Foodlog zo kritisch zijn naar 'nepping', dan dient - zoals Dick al schitterend doet rond tech-food - enige gezonde agwaan t.a.v. wat onderzoekers publiceren, hier zeker onze bijzondere aandacht en interesse.
Want het zijn net dit soort van berichten die op de mensen hun hersenvlies blijven plakken.
Statines moeten het cholesterolnivo van 'risicogroepen' terugbrengen tot wel heel erg lage nivo's. Dat vertelde me een biochemicus die ook verstand van mensen heeft. Waarom? - vroeg hij zich af.
Dat is hier ook een beetje zo: obees ben je zo, vlgs de BMI-metingen (de cijfers op basis daarvan liegen er niet; de geschiedenis laat zien dat de US trends via de UK over het kenaal hierheen waaien).
Tsja, wie zal zeggen waar de grens tussen gevaarlijk en ongevaarlijk ligt. Dat weten we weer niet.
Keanu Reeves heeft een BMI van 29, Brad Pitt heeft een BMI van 28, Tom Cruise haalt de 31. Domweg door veel zwaarder dan vet spierweefsel mee te tornen. 30 en verder is obees. Wij en onze normen...
Jacobus