Milieudefensie vindt het 'belachelijk' dat het maar niet opschiet met het terugbrenging van Europa's afhankelijkheid van de import van Zuid-Amerika soja als eiwitrijke voerbron. ABN Amro komt vandaag met een rapport waarin de bank zegt dat er minstens 10 jaar nodig zijn om 'oerwoudvrij' te worden. Gewassen zijn nog ongeschikt of te duur, terwijl wetgeving ontbreekt om insecten als veevoer toe te staan.
Soja is een belangrijk ingrediënt voor het voer van onze dieren. De Nederlandse veehouderij importeert het grootste deel daarvan uit Zuid-Amerika en is daardoor sterk afhankelijk van de sojateelt daar.
In het tweeluik de Eiwit-Challenge analyseert ABN Amro die afhankelijkheid. In het eerste deel kijkt de bank naar de verduurzaming van de geïmporteerde soja. Daarin concludeert Pierre Berntsen dat Europa nog vele jaren sterk afhankelijk blijft van Zuid-Amerikaanse soja. Omdat de toenemende vraag de druk op het beschikbare volume laat toenemen, is het van belang dat Europa zijn gebruik van soja verduurzaamt en tegelijkertijd zijn eigen teelt opbouwt.
In het tweede deel bekijkt Wilbert Hilkens op welke eiwitbronnen Europa het accent zou moeten leggen. Volgens hem lijken op dit moment de volgende strategieën het meest veelbelovend:
1. verhoging eiwitgehalte in bestaande energierijke grondstoffen
2. verbetering eiwitwinning uit bijvoorbeeld zonnepitten en tarwe
3. teelt van soja, erwten, bonen en gras
4. teelten van in de EU buiten het huidige landbouwareaal
Alternatieve eiwitbronnen kunnen commercieel geschikter worden gemaakt door veredeling (om de productiviteit en ziekteresistentie van gewassen te verbeteren), verbeterde en efficiëntere productieprocessen en nieuwe wetgeving die insecten als veevoer mogelijk maakt.
Aanpassing gewassen nodig
Hilkens schrijft "de import van Zuid-Amerikaanse soja ten behoeve van diervoeders kan in de komende jaren niet vervangen worden door de alternatieven die beschikbaar zijn. Dit heeft te maken met de productprijs, het ontoereikende
volume, en met de negatieve invloed bij de dieren op hun vertering. Vooral de jonge dieren zijn hier gevoelig voor. Dit zorgt ervoor dat de opname van veel producten in veevoer beperkt is, omdat anders problemen kunnen ontstaan met de gezondheid van de dieren of de kwaliteit van de producten die ze maken."
In gewone mensentaal: Europese gewassen moeten eerst aangepast worden voor ze als veevoer kunnen dienen.
Zijn analyse gaat in op de doorlooptijd die nodig is om de gewassen commercieel toepasbaar te maken in veevoer. Door innovatie van verwerkingsprocessen en vooral verdere veredeling, neemt volgens Hilkens het aantal mogelijkheden op termijn toe en komt mogelijkerwijs volledige vervanging in beeld. "Als dat het streven is, dan hebben we er nog minimaal 10 jaar voor nodig", concludeert hij.
Fotocredits: Oerwoudvrij ei, een van de weinig oerwoudvrije Nederlandse dierlijke producten, Milieudefensie
Dit artikel afdrukken
In het tweeluik de Eiwit-Challenge analyseert ABN Amro die afhankelijkheid. In het eerste deel kijkt de bank naar de verduurzaming van de geïmporteerde soja. Daarin concludeert Pierre Berntsen dat Europa nog vele jaren sterk afhankelijk blijft van Zuid-Amerikaanse soja. Omdat de toenemende vraag de druk op het beschikbare volume laat toenemen, is het van belang dat Europa zijn gebruik van soja verduurzaamt en tegelijkertijd zijn eigen teelt opbouwt.
In het tweede deel bekijkt Wilbert Hilkens op welke eiwitbronnen Europa het accent zou moeten leggen. Volgens hem lijken op dit moment de volgende strategieën het meest veelbelovend:
1. verhoging eiwitgehalte in bestaande energierijke grondstoffen
2. verbetering eiwitwinning uit bijvoorbeeld zonnepitten en tarwe
3. teelt van soja, erwten, bonen en gras
4. teelten van in de EU buiten het huidige landbouwareaal
Alternatieve eiwitbronnen kunnen commercieel geschikter worden gemaakt door veredeling (om de productiviteit en ziekteresistentie van gewassen te verbeteren), verbeterde en efficiëntere productieprocessen en nieuwe wetgeving die insecten als veevoer mogelijk maakt.
Aanpassing gewassen nodig
Hilkens schrijft "de import van Zuid-Amerikaanse soja ten behoeve van diervoeders kan in de komende jaren niet vervangen worden door de alternatieven die beschikbaar zijn. Dit heeft te maken met de productprijs, het ontoereikende
volume, en met de negatieve invloed bij de dieren op hun vertering. Vooral de jonge dieren zijn hier gevoelig voor. Dit zorgt ervoor dat de opname van veel producten in veevoer beperkt is, omdat anders problemen kunnen ontstaan met de gezondheid van de dieren of de kwaliteit van de producten die ze maken."
In gewone mensentaal: Europese gewassen moeten eerst aangepast worden voor ze als veevoer kunnen dienen.
Zijn analyse gaat in op de doorlooptijd die nodig is om de gewassen commercieel toepasbaar te maken in veevoer. Door innovatie van verwerkingsprocessen en vooral verdere veredeling, neemt volgens Hilkens het aantal mogelijkheden op termijn toe en komt mogelijkerwijs volledige vervanging in beeld. "Als dat het streven is, dan hebben we er nog minimaal 10 jaar voor nodig", concludeert hij.
Fotocredits: Oerwoudvrij ei, een van de weinig oerwoudvrije Nederlandse dierlijke producten, Milieudefensie
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Bij de 4 strategieën had zeker insecten moeten staan. Wat kan een betere soja vervanger zijn dan insecten in kippenvoer? De kip vindt het geweldig en het is nog gezond ook.
De techniek voor grootschalige productie is er, nu nog een stukje regelgeving.
#1; behoorlijk eens.
Kun je meer vertellen over techniek voor grootschalige productie?
Wat eten de insecten is 1 van mijn vragen bijvoorbeeld?
Welke regelgeving is overigens het probleem ?/
ik vrees dat we het (opnieuw) over de definitie van oerwoud moeten gaan hebben.
@ABN AMRO welke definitie hanteren jullie voor 'oerwoudvrij'?
Oerwoud volgens Wikipedia:
Een oerwoud, jungle of rimboe is een bos dat zonder tussenkomst van mensen is ontstaan, zoals het tropisch bos, en meestal veel soorten dieren en planten, en soms weinig dieren en planten herbergt. Het komt voor in laagland tot in de bergen, zowel in een gematigd klimaat, de subtropen, als in de tropen. Een bijzonder rijke vorm van oerwoud is het tropisch regenwoud.
en is er verschil met OERBOS?
In het artikel oerbos wordt meer in het algemeen ingegaan op oerbossen, ook van de gematigde streken; dit artikel heeft meer betrekking op het tropisch oerwoud.
Moeten we de kippen dan toch maar massaal achter de weidende koeien aan het land injagen om na te weiden? Krijgen ze die insecten ook binnen ;-)
Opmerkelijke tekst: eiwitten verhogen in energierijke grondstoffen....hmm....er zijn juist veel eiwitrijke grondstoffen bijgekomen de afgelopen tien jaar. Bijproducten van de productie van bio-ethanol (waar de aanwezige energie er dus uitgeript is) met als belangrijkste eigenschap: beroerde eiwitkwaliteit
Insecten en kippen: iedereen die kippen heeft achter het huis of in de ren kent de consternatie als een kip een groot insect, libelle of ander beestje verschalkt: ze rennen er met gestrekte hals mee vandoor, achterna gezeten door de rest. Achachach, het is ze niet meer gegund allemaal, ze mogen tegenwoordig niets meer, alleen nog mengvoer schransen en eieren leggen! Alleen bij die Amerikaan Allan Savory mogen ze nog in de koeienflatsen krabben en pikken!