1 min
Nederland is voor biologische dierhouderij en tegen mega. Dat is het beeld dat uit de kranten oprijst. Het Noordhollands Dagblad kwam woensdag met een bericht dat laat zien dat het mogelijk anders zit.
De krant spreekt van 'een duivels dilemma' nu biologische varkenshouderij Ekovar bij Schagen wil uitbreiden van 873 naar 1916 varkens maar er verzet is van omwonenden.
Velen zijn voorstander van een ’verstandig stukje vlees’ en diervriendelijke behandeling. ’Alleen niet op die plek.’ schrijft de krant voorts
Een buurtbewoner die op 180 meter afstand van Ekovar woont verzoekt de commissie die zich over de bouwvergunning buigt rekening te houden met stankoverlast. Daar voegde ze aan toe: 'Maar nog liever: zoek een locatie waar de groei van Ekovar ook in de toekomst toepasbaar is.'
De commissie en wethouder die zich over de bouw moeten uitspreken eisen inmiddels: beperk stankoverlast en sluit elk reëel gevaar voor de volksgezondheid uit.
Op twitter ontstond een discussie tussen @okvlees, de redactie van @foodlog_nl, @dickfoodlognl, @hansketien en @GroeneGriffioen over deze kwestie. Zijn mensen onterecht tegen grote biologische varkenshouderij of voor hun woongenot? En hoe zou dat zitten met andere stallen of lelijke kinderdagverblijven, cq. bedrijven waarvan de maat niet klopt bij de rest van de omgeving?
Fotocredits: zgphilips
Dit artikel afdrukken
Velen zijn voorstander van een ’verstandig stukje vlees’ en diervriendelijke behandeling. ’Alleen niet op die plek.’ schrijft de krant voorts
Een buurtbewoner die op 180 meter afstand van Ekovar woont verzoekt de commissie die zich over de bouwvergunning buigt rekening te houden met stankoverlast. Daar voegde ze aan toe: 'Maar nog liever: zoek een locatie waar de groei van Ekovar ook in de toekomst toepasbaar is.'
De commissie en wethouder die zich over de bouw moeten uitspreken eisen inmiddels: beperk stankoverlast en sluit elk reëel gevaar voor de volksgezondheid uit.
Op twitter ontstond een discussie tussen @okvlees, de redactie van @foodlog_nl, @dickfoodlognl, @hansketien en @GroeneGriffioen over deze kwestie. Zijn mensen onterecht tegen grote biologische varkenshouderij of voor hun woongenot? En hoe zou dat zitten met andere stallen of lelijke kinderdagverblijven, cq. bedrijven waarvan de maat niet klopt bij de rest van de omgeving?
Fotocredits: zgphilips
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Jack bedoelde deze link, waarin het volgende te lezen staat: "De discussie verliep volgens traditionele patronen, waarbij oude beelden de boventoon voerden. 'Nederlands varkensvlees is van hoge kwaliteit en wordt maximaal gecontroleerd', gaven de 3 aanwezige slagers aan. 'Het Nederlandse varken volstaat en wij zitten niet te wachten op vlees met sterren of met verschillende merknamen. Dat is niet uit te leggen aan onze klanten.'"
In De Boerderij stond een heel ander verslag; ik hing het aan mijn Facebookpagina. In de printversie van Nieuwe Oogst stond weer een ander verslag, ook die kreeg ik doorgestuurd.
@Wouter, dat had ik me nog niet gerealiseerd. Dus eigenlijk veroorzaakt een biologische houderij meer (stank) overlast dan regulier?
@Wouter, Eens en oneens. Natuurlijk is er bij een uitloop emissie, dat kun je niet voorkomen. Al zal een luchtwasser ook niet 100% effectief zijn.
Je kunt een systeem maken op stro of ander organisch materiaal waardoor de mest en urine zich snel hecht. Dit voorkomt een hoop van de stankoverlast. Dit is volgens mij ruimschoots beter dan het inpakken van dieren en mest in capsule en dan rücksichtslos de mest onder de grond duwen. De schade die dat aanricht onder de grond is groot! Ook is uiteindelijk de uitstoot van NOx groter en uitspoeling van nitraat en fosfaat ook.
Twee oplossingen komen bij mij naar boven.
1: Binnen of buiten op voldoende organisch materiaal per dier.
2: De mest+urine binnen afzienbare tijd vergisten en stabiliseren met organisch materiaal bij de dikke fractie en evt. water bij de dunne.
Want de grootste ammoniak en stank uitstoot komt door het mengen en anaëroob opslaan van mest en urine zonder buffering van Koolstof. Het uitgangsmateriaal is vervolgens te "scherp" en ongezond voor de grond en de plant (en dodelijk voor de mens door de gassen).
@Henric, Misschien omdat varkens in biologische sector buiten lopen? En binnenhouderij meer doet of kan doen met gaswassers? Emissies zijn een voorbeeld waarbij biologische sector minder goed presteert dan regulier.
Ik snap niet zo goed waarom het voor de omwonenden zou moeten uitmaken of het een al dan niet biologisch bedrijf is. De lucht blijft hetzelfde, toch?