Bij de Britse supermarktketen Tesco liggen 70 groente- en fruitsoorten voortaan zonder houdbaarheidsdatum in de schappen, schrijft The Independent. Met de maatregel wil Tesco voedselverspilling tegen gaan en tegemoet komen aan het recente onderzoek van de ‘National Federation of Women’s Institutes’ (NFWI), waaruit blijkt dat houdbaarheidsdata voor verwarring zorgen. Slechts 45% van de ondervraagden wist dat producten na de THT-datum (een kwaliteitsindicatie) nog prima eetbaar zijn. Wel begreep 74% van alle ondervraagden dat je een product beter niet kunt consumeren na de TGT-datum (te gebruiken tot), omdat die een veiligheidsgrens aangeeft. “We brengen deze wijziging aan op groente en fruit omdat deze producten het meest worden verspild”, aldus Mark Little van Tesco. Vooral appels, aardappelen, tomaten, limoenen en uien verdwijnen maar al te vaak in de vuilnisbak als ze over de datum zijn. Ook in Nederland gooien we producten zonder houdbaarheidsdatum minder weg. Duitsland bedacht de consumptievervaldatum.
En helemaal te zot voor woorden: een uiterste houdbaarheidsdatum op verpakkingen van zout. Ook als dat zout al een miljoen jaar oud is.
Independent - Tesco is removing best before dates on fruit and veg
Reageer
  • Deel
Druk af