Nederlanders verspillen minder voedsel als de THT-datum vervangen of weggelaten wordt. Dat blijkt uit onderzoek door Wageningen Food & Biobased Research, in opdracht van staatssecretaris Van Dam. De proefpersonen gooiden gemiddeld 39% van de producten weg als de THT-datum verstreken was. Stond er geen THT-datum op lang houdbare producten dan daalde de verspilling met 12%. Stond er 'lang houdbaar' op het etiket, nam de verspilling zelfs met 31% af. Opvallend was dat consumenten 'vochtige' producten (pakken sap of soep in blik) bederfelijker vinden dan droge waar zoals rijst.
Lees ook
- 0 Begrijpelijk logo dringt straks voedselverspilling gigantisch terug 19 jun 2024
- Inflatie geeft goedkope Finse antivoedselverspillingswebsuper Foodello vleugels 18 okt 2022
- 5 Yoghurt houdbaarder dan je denkt 23 apr 2022
-
1
+Belgen versimpelen houdbaarheidsetikettering, Voedingscentrum haalt campagne van stal 15 jun 2020
-
1
+Geen verwarring meer over de houdbaarheid 14 mrt 2020
-
0
+Meer groente- en fruitsoorten zonder TGT-data in schappen van Britse super Tesco 9 okt 2018
-
0
+Britse super Tesco schaft houdbaarheidsdatum op groente en fruit af 23 mei 2018
- 1 Online dumpsuper tegen voedselverspilling 16 jun 2016
- 11 ‘Kaas alleen maar lekkerder na verstrijken houdbaarheidsdata’ 12 nov 2015
- 1 EU wil meer levensmiddelen zonder THT-datum 18 mei 2014