2 min
De Britse overheid overweegt een verbod in te stellen op de lunch van thuis. Dat meldt vanmorgen de Volkskrant. Het is een idee waar je wat mee kunt. Wij lanceren een stelling.
Moet thuiskoken en zelf eten klaarmaken niet in zijn algemeenheid worden verboden?
"Veel ouders doen het met plezier", schrijft Patrick van IJzendoorn vandaag in de Volkskrant. "Broodjes smeren, beleggen met cheddar of een knakworstje versierd met stukjes sla. Vaak gaat er ook wel iets als een zakje chips of chocolade in de lunchtrommel van hun kinderen."
Jamie gooide roet in het eten
De helft van de Britse schooljeugd eet in de beruchte schoolkantines waar het eten ongezond en niet lekker heette te zijn. De andere helft neemt zelf een broodtrommeltje mee. Tot voor kort was dat wellicht de betere keuze. Tot Jamie Oliver roet in het eten kwam gooien. Door zijn campagnes voor goed eten op scholen is de kwaliteit van de Britse schoollunch dramatisch omhoog gegaan. Zozeer dat David Cameron, de Mark Rutte van onze overburen, het een goed idee vindt om de Britse jeugd tijdens de lunch niet meer uit het trommeltje van thuis maar uitsluitend nog op school te voeden. De poorten zouden zelfs gesloten moeten worden om de kinderen niet naar een nabijgelegen McDo of Subway te laten ontsnappen.
Cameron kampt met duidelijk dikkere kinderen dan wij en ziet op termijn een gat in zijn budget voor gezondheidszorg ontstaan. Ingrijpen is dan ook zelfs voor deze conservatieve liberaal een gelegitimeerde weg. Uiteraard betichten mensen zijn regering nu van betutteling, maar .... wie kan er nou tegen iedere dag Jamie-achtige maaltijden zijn?
Keuze uit 4 heerlijke, uitgekiende maaltijden
Daarom zou de gedachte nog verder uitgebreid kunnen worden: verbied het koken thuis, waar veel mensen er een onsmakelijk en ongezond potje van maken en ook nog eens verantwoordelijk zijn voor een weggooi-percentage van bijna 50%. Wat op school kan, kan immers ook thuis. Een tafeltje-dek-je dat de hele stad bedient met heerlijk met de seizoenen meegekookt vers bereid eten. Het is uitgekiend samengesteld, maar daar merk je niets van. Je mag kiezen uit 4 zalige maaltijden en krijgt die keurig bezorgd, waar je ook maar wilt. Als iedereen zo gaat eten, wordt het vele malen goedkoper dan de pizzakoerier of de bezorgchinees. Het maakt het meteen mogelijk alleen nog 'duurzaam' spul te gebruiken en de afvalstroom wordt 100% beheersbaar. Dat is dus geweldig: lekker, gezond, niet meer dik en nog duurzaam ook
Dijksma versus Cameron
De duurzame eetbrief van Sharon Dijksma kan meteen in de kachel, want het programma wordt sneller en beter uitgevoerd dan ooit denkbaar zou zijn als het wordt aangestuurd vanuit de bestaande marktpartijen die zij nu aan het stuur zet. Onze regering gaf daarmee van de week aan dat ze schooljuf gaat spelen. Ze gaat marktpartijen houden aan de afspraken die ze zelf formuleren. Politiek is dat slim, maar veel ambitie zit er niet bij.
Het Engelse schoolideetje komt van een cateraar die graag iedereen lekker wil laten eten. Een heel slimme ondernemer, dat blijkt. Jamie heeft het nakijken, terwijl hij kennelijk een enorme markt achterlaat. De markt kan het dus prima en gezond regelen. Je moet het alleen nét even dat zetje weten te geven.
Vraag: bent u voor grote thuisbezorgende gaarkeukens met Jamie-eten of moet u nog een beetje wennen aan het nieuwe sturende overheidsdenken van de rechtse Cameron en gaat u liever voor het liberale van onze linkse Sharon?
Fotocredits: Sharon Dijksma, uitsnede, Roel Wijnants
-- POLL --
Dit artikel afdrukken
"Veel ouders doen het met plezier", schrijft Patrick van IJzendoorn vandaag in de Volkskrant. "Broodjes smeren, beleggen met cheddar of een knakworstje versierd met stukjes sla. Vaak gaat er ook wel iets als een zakje chips of chocolade in de lunchtrommel van hun kinderen."
Jamie gooide roet in het eten
De helft van de Britse schooljeugd eet in de beruchte schoolkantines waar het eten ongezond en niet lekker heette te zijn. De andere helft neemt zelf een broodtrommeltje mee. Tot voor kort was dat wellicht de betere keuze. Tot Jamie Oliver roet in het eten kwam gooien. Door zijn campagnes voor goed eten op scholen is de kwaliteit van de Britse schoollunch dramatisch omhoog gegaan. Zozeer dat David Cameron, de Mark Rutte van onze overburen, het een goed idee vindt om de Britse jeugd tijdens de lunch niet meer uit het trommeltje van thuis maar uitsluitend nog op school te voeden. De poorten zouden zelfs gesloten moeten worden om de kinderen niet naar een nabijgelegen McDo of Subway te laten ontsnappen.
Cameron kampt met duidelijk dikkere kinderen dan wij en ziet op termijn een gat in zijn budget voor gezondheidszorg ontstaan. Ingrijpen is dan ook zelfs voor deze conservatieve liberaal een gelegitimeerde weg. Uiteraard betichten mensen zijn regering nu van betutteling, maar .... wie kan er nou tegen iedere dag Jamie-achtige maaltijden zijn?
Keuze uit 4 heerlijke, uitgekiende maaltijden
Daarom zou de gedachte nog verder uitgebreid kunnen worden: verbied het koken thuis, waar veel mensen er een onsmakelijk en ongezond potje van maken en ook nog eens verantwoordelijk zijn voor een weggooi-percentage van bijna 50%. Wat op school kan, kan immers ook thuis. Een tafeltje-dek-je dat de hele stad bedient met heerlijk met de seizoenen meegekookt vers bereid eten. Het is uitgekiend samengesteld, maar daar merk je niets van. Je mag kiezen uit 4 zalige maaltijden en krijgt die keurig bezorgd, waar je ook maar wilt. Als iedereen zo gaat eten, wordt het vele malen goedkoper dan de pizzakoerier of de bezorgchinees. Het maakt het meteen mogelijk alleen nog 'duurzaam' spul te gebruiken en de afvalstroom wordt 100% beheersbaar. Dat is dus geweldig: lekker, gezond, niet meer dik en nog duurzaam ook
Dijksma versus Cameron
De duurzame eetbrief van Sharon Dijksma kan meteen in de kachel, want het programma wordt sneller en beter uitgevoerd dan ooit denkbaar zou zijn als het wordt aangestuurd vanuit de bestaande marktpartijen die zij nu aan het stuur zet. Onze regering gaf daarmee van de week aan dat ze schooljuf gaat spelen. Ze gaat marktpartijen houden aan de afspraken die ze zelf formuleren. Politiek is dat slim, maar veel ambitie zit er niet bij.
Het Engelse schoolideetje komt van een cateraar die graag iedereen lekker wil laten eten. Een heel slimme ondernemer, dat blijkt. Jamie heeft het nakijken, terwijl hij kennelijk een enorme markt achterlaat. De markt kan het dus prima en gezond regelen. Je moet het alleen nét even dat zetje weten te geven.
Vraag: bent u voor grote thuisbezorgende gaarkeukens met Jamie-eten of moet u nog een beetje wennen aan het nieuwe sturende overheidsdenken van de rechtse Cameron en gaat u liever voor het liberale van onze linkse Sharon?
Fotocredits: Sharon Dijksma, uitsnede, Roel Wijnants
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ik ben Ambasadeur van foodrevolution Nijmegen (https://www.facebook.com/FoodRevolutionNederland)
Wij willen in Nijmegen beginnen bij het begin..kleine baby stapjes. hoe mooi begin is het niet als kinderen alleen nog water en tussen de middag melk of ( voor kinderen met lactose allergie) lactose vrije melk drinken.. in de morgen alleen nog fruit mee naar school mogen nemen en in de middaggroente.. dit klinkt zo simpel maar is zo ver weg .. als dit bereikt zou zijn kunnen we eens over lunch gaan praten.. want praten en leren aan kinderen en met kinderen dat is van belang.. laat zien dat een dure fiets of computer in deze periode gespaard is als een kind water uit de kraan drinkt i.p.v duur sapjes en frisdrank en energie drankjes , ook fruit is vaak vele malen goedkoper dan koek met een commercieel tintje.. laat zien hoeveel suiker erin zit . laat zien wat het met je lijf en je gebit doet.. leren/ educatie is vooruitgang. wij willen educatie over echt voedsel..dan volgt de rest vanzelf
Misschien is het ook zinvol te kijken naar de koppeling tussen Convenant Gezond Gewicht, JOGG en het Vinkje. Die partijen zitten allemaal in hetzelfde gebouw en werken onder bezielende leiding van de lobbyist Schuttelaar. Zou dat echt veel met onze gezondheid te maken hebben. Het Vinkje krijgt geen subsidie voor zover ik weet, dus die moeten zelf weten wat ze doen. Maar Convenant Gezond Gewicht en JOGG zouden toch gewoon een financieel overzicht (geen vaag activiteitenoverzicht) moeten kunnen tonen van inkomsten en uitgaven. Voor zover mij bekend is dit overzicht er nu niet.
En alvast intekenen op het boek van Denise Minger, Death by Food Pyramid bestellen om het onderzoek en beleid de goede kant op te sturen.
Een goede gezonde voedzame maaltijd op school vind ik een goed idee. Maar dan moeten kinderen wel de keuze hebben tussen gangbaar en biologisch, vlees of vegetarisch. Voor iedereen moet er wat wils zijn. Ik zou het zelf ook makkelijk vinden. Geen broodtrommeltjes meer klaarmaken ;) .
Maar het beleid doorvoeren naar gaarkeukens... dat gaat me te ver. De jeugd zou weer kooklessen moeten krijgen op school (zowel jongens als meisjes) aangevuld met voedingsleer. Zo kunnen ze later zelf gezonde maaltijden klaar maken voor hun eigen gezin.
Het zou vooral interessant zijn om te zien of en hoe Convenant Gezond Gewicht beter gemaakt kan worden. Afschaffen en belastinggeld besparen?
Of beter maken? Bijvoorbeeld door koppeling van een onderzoekscentrum (a la NuSi.org) gericht op onderzoek naar de oorzaken van obesitas.
Ik ben blij dat ook Wouter deugdelijk onderzoek als eerste stap ziet. Want (en dit wordt alleem gepromoot door CGG/Voedingscentrum):
> Waar is het onderzoek dat bewijst dat je van bewegen afvalt (lost van mogelijke andere gezondheidseffecten)?
> Waar is het onderzoek dat bewijst dat rood vlees leidt tot ziekten ?
> Waar is het onderzoek dat bewijst dat verzadigd vet leidt tot ziekten?
> Waar is het advies op gebaseerd dat 50-60% van onze voeiding uit koolhydraten moet bestaan?
>Waar is het advies op gebaseerd om veel groente, fruit en brood te eten?
Wat we vooral zien is dat de laatste 40 jaar volgens dit voedingspatroon is geleefd en obesitas is gestegen. Is het mogelijk dat dit medicijn niet werkt?