Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Simone Hertzberger
#85 @ Jeroen van Buuren: Ik baseer mij, wanneer ik iets zeg over milieubelasting, op LCA's van onder andere Blonk Milieu Advies,...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
AH ruilt Puur en Eerlijk in voor AH Biologisch
Beetje laat, maar toch ook bij deze mijn reactie. In de afgelopen jaren hebben we bij AH een stijging gezien in de vraag naar...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
AH ruilt Puur en Eerlijk in voor AH Biologisch
Ik ben diep onder de indruk van alle reacties. Niemand koopt: koekjes zoutjes vleeswaren lekkere kaas zachte kazen borrelhapjes...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
'Na Mids bekijkt Nederland de super met grote argwaan'
#4 @Dick Bij de standaard voor het Varken voor Morgen zijn meer milieu-eisen opgenomen. 1* Beter Leven heeft wat meer...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Het 'varken van morgen' komt later
Ik weet niet waarom alle discussie is ontstaan, maar bij ons voldoet alle varkensvlees nu al aan de eisen voor varken voor...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Het 'varken van morgen' komt later
Zo ben je bezig met voedsel......zo gaat het over kristalglas. Hierbij dus enige uitleg over de kwaliteit van de Villeroy &...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
'Albert Heijn wijnglazen zijn van nepkristal'
Ik ben dol op gadgets, ik probeer hem zeker uit, (hoewel ik niet weet wat hij moet kosten). Hij moet er wel ook een beetje...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Neem jij een smart watch?
#19 @Otto Rood: Als je een beginbesmetting van rauwe melk hebt van, bijv. 10 tot de macht 7 per ml. en in de fabriek ontstaat...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien
#17 @Otto Rood: Nog even een kleine aanvulling: Sterilisatie doodt alle bacteriën. Pasteurisatie doodt ziekteverwekkende...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien
Naast mijn werk bij Albert Heijn, ben ik ook hoofdredacteur van het tijdschrift VoedselVeiligheid/VMT. Nog niet zo lang geleden...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien
Als je als volwassene een bewuste keuze maakt om een risico te lopen door rauwe melk te drinken, dan kan dat natuurlijk. Dat...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien
#43 @Annechien Kanon: De combinatie: transport en welzijn is niet meegenomen door de Wageningse Universiteit in hun...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#42 @ Patrick: In Maart 2014 sprak ik precies hierover met Cindy Jiang, directeur van MacDonalds wereldwijd voor...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#27 @Dick Belderbos: Als ik dat wist, zou ik het graag vertellen, maar helaas, ik weet het niet. Vele deskundigen breken zich...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#21 @Ton Cornelissen: Op de vraag hoe je opnieuw vertrouwen rondom een product opbouwt, geef ik een somber antwoord. Ik denk...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
Ja @Ton Cornelissen, ik zie dat precies hetzelfde. Ieder aangesloten lid van de AVV heeft zijn eigen verantwoordelijkheid voor...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#15 @Patrick Daniël Burgers: Campylobacter besmetting is een supergroot probleem in de hele Westerse wereld. Maar dat betekent...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#14 @Ton Cornelissen. Een terechte vraag hoe die discussie nu in de keten wordt gevoerd. Ca. twee jaar geleden is de Alliantie...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#5 @Dirk Zavel. Ja, de GAIT score is meegenomen door de WUR. De onderzoekers van welzijn noemen dat “locomotie”,...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#6 @Frank Luttels: Het is best moeilijk om sommige aspecten objectief op welzijn te scoren. Neem nu het opvullen van open...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#1 @Marc van der Donk: Het was ook wel wat technisch door mij verwoord. Ik ben de eerste om dat toe te geven. Mijn uitleg:...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#2 @ Dick: De aspecten waar gangbaar beter op scoort dat 1 ster BL of de Hollandse kip: 1. Op het opvullen van lege plekken....
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Ras doorslaggevend voor welzijn kip
#7 @Hans Pollemans: De Nederlandse overheid heeft voor bedrijven een informatienummer ingesteld en er is gelukkig veel te vinden...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Hekendorp: 150.000 kippen gedood wegens vogelgriep
#6 @hr. Belderbos: In maart 2012 is op een kalkoenfokkerij vogelgriep vastgesteld. Alle dieren werden uit voorzorg geruimd....
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Hekendorp: 150.000 kippen gedood wegens vogelgriep
Mooie discussie. Het is Hoog Pathogene Aviaire Influenza. Kijk naar www.nu.nl of www.nos.nl Niet overdraagbaar door het eten...
Simone Hertzberger
9 jaar geleden
Hekendorp: 150.000 kippen gedood wegens vogelgriep
#15 @ Dick Veerman: Het antwoord is: nee. Het VC is zeer terecht met het hun advies i.v.m. Listeria, maar hoeft datzelfde advies...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Wakker Dier stapt in voedselveiligheid
#9 @ Dick Veerman: Het terechte advies van het VoedingsCentrum aan YOPI's om geen rauwe vis te eten heeft te maken met het...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Wakker Dier stapt in voedselveiligheid
Met het risico dat hr. Belderbos mij ogenblikkelijk neersabelt omdat ik bij Albert Heijn werk, wil ik toch mijn mening vanuit...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Wakker Dier stapt in voedselveiligheid
@Jos, ja die bedoel ik
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
@Jos Huygense #13 Ook de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid pleit voor een stoplichtsysteem. Maar dan voor...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
@Gijs Kuneman, Ik denk na hoe dat nou in de toekomst verder zou moeten met die standaarden voor verduurzaming. Ik denk...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Eindelijk ‘duurzame landbouw’?
#24 @Dick Belderbos: U kunt eventueel nog even kijken naar mijn derde alinea in #23. Ik herhaal hem hier ook: "Er zijn binnen...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Eindelijk ‘duurzame landbouw’?
#22 @Dick Belderbos: In deze draad gaat het over duurzaamheid, food security, WNF en internationale richtlijnen t.a.v....
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Eindelijk ‘duurzame landbouw’?
#19 @Gijs Kuneman, Gijs, in grote lijnen kan ik me zeer vinden in je visie. Een opmerking maak ik wel. T.a.v....
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Eindelijk ‘duurzame landbouw’?
#8 @Dick V en #9 @Zé Wij passen voedselveiligheids-certificering toe om risico's t.a.v. voedselveiligheid te verlagen, ook al...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Eindelijk ‘duurzame landbouw’?
De bekende standaard voor de primaire sector, GLOBALGAP, heeft zgn. add on's, over, wat Gijs noemt: "zachtere waarden" en was...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Eindelijk ‘duurzame landbouw’?
#31, @hr. Belderbos: sorry dat de link niet werkt. Deze website http://www.ewg.org/meateatersguide/frequently-asked-questions/...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Opmerkelijk: WWF-topman bepleit doorgaan met 'plofkip'
#27 @hr. Belderbos Bij deze de link naar een van de vele LCA's Dit is een wetenschappelijke publicatie uit 2012 van o.a. RIVM...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Opmerkelijk: WWF-topman bepleit doorgaan met 'plofkip'
Het gaat hier niet alleen over technische gegevens maar ook over gevoelens over ons eten. Best mogelijk dat Clay een punt heeft...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Opmerkelijk: WWF-topman bepleit doorgaan met 'plofkip'
De beschermde oorsprongbenaming vind je op een lijst van de EU. Leuk om even te bekijken. Uit Nederland is tot mijn verrassing...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Mag de Raad van State ook 'Keulse leverworst' verbieden?
Brussels lof Parijse soezen Russisch ei Filet Americain Berliner bollen Deense koffiebroodjes Luikse wafels Zweedse...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Mag de Raad van State ook 'Keulse leverworst' verbieden?
In #8 heb ik toegezegd nog even met informatie over de AH Hollandse kip te komen. Dus bij deze: We zijn nu ruim 4,5 maanden...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Kip in Holland: Jumbo zet de Nieuwe Standaard
@Wouter van der Weijden #5 we hebben onze AH Hollandse kip nu ca. 4,5 maand in het assortiment. In retailtermen is dat zeer...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Kip in Holland: Jumbo zet de Nieuwe Standaard
Even terzijde, @Astrid Spijkers #11 en @Dick Zwavel #10, het is niet zo dat als jezelf nooit courgettes koopt, de rest van...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Duurzaam shoppen gaat 't best bij AH
Volgens mij betalen producenten aan standaard-eigenaren van keurmerken. Best leuk voor ons trouwens, deze uitslag van het...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Duurzaam shoppen gaat 't best bij AH
Graag raad ik Foodlog reageerders in deze draad aan even naar AH te gaan en zo een boerderij-mini op te halen. Als je geen...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Wie moet Ot & Sien van de boerderij verjagen?
@Dick V #8. Wij willen onszelf toch nog even uitdagen om een verbeterd product te maken. Als nou blijkt dat klanten, na onze...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Wij willen vieze guacamole en zwarte pieten
Even wat extra informatie: We hebben in een breed consumentenonderzoek twee nieuwe recepturen getest. Beiden met ca. 15%...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Wij willen vieze guacamole en zwarte pieten
Voor diegenen die de details van het Deense incident hebben gemist, hier nog even een verkorte weergave van het incident zoals...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Hoe herstel je het voedsel- vertrouwen in Nederland?
Graag reageer ik op de constatering dat er gebrek aan toezicht is geconstateerd op commerciële laboratoria. Laboratoria kunnen...
Simone Hertzberger
10 jaar geleden
Hoe herstel je het voedsel- vertrouwen in Nederland?
‹ Vorige
4
5
6
7
8
Volgende ›