Dat hebben ze niet van zichzelf, niemand van Onze Taal zag ooit een levende plofkip van dichtbij, dat hebben ze van horen zeggen door wakkere dieren.
Plofkippen staan gewoon op hun poten. Soms gaan ze er bij even zitten.
Ze zakken pas door hun poten als ze veel ouder zouden worden dan de zes weken waarbinnen ze geslacht worden.
Mijn betekenis, voor het eerst genoemd in een kookrubriekje in de Volkskrant, (dat waren nog eens tijden culinaire journalistiek!) was gewoon: een kip die van niks in zes weken tot 2 kilo dik groeit."
Fotocredits: actieposter Wakker Dier
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Wakker Dier kondigt vandaag, op nieuwjaarsdag, de grootste campagne uit zijn geschiedenis aan: tegen de plofkip van AH en Jumbo.
Ik kan mij herinneren van een vroegere 'Boer zoekt vrouw'-aflevering [OK, sla me maar dood, maar niet heus: blijf van mij af.]; dat 1 van die vrouwen zat te kijken bij de 'plofkippen', die die avond gehaald zouden worden voor de slacht.
Eentje viel om en kon uit zichzelf niet meer overeind komen.
Nou ja zeg! In mijn herinnering kwam de naam toch echt doordat het luie beest naast zijn constante vreetbuien alsmaar door zijn poten zo op zijn vette pens ploft om er lekker bij te gaan liggen in plaats van rond te scharrelen op zoek naar extra wormpjes of zo. Dus ik kan mij best vinden in de definitie die Onze Taal opschreef.
En ja, dat het kippen betreft die in 6 weken tijd enorm groeien lijkt me logisch. Maar daar kwam dat ploffen niet vandaan.
Slachtkuikens van 6 weken oud kunnen nog goed lopen: Klik voor video
De bijna 100% ESBL op plofkip lijkt me eerlijk gezegd veel relevanter dan het max draagvermogen van die plofkippoten. Hoe lullig voor die kip dan ook.
Plus het feit dat het houden van (honderd)duizenden kippen in één hok zonder "preventieve" antibiotica zo goed als onmogelijk is (groeien ze ook zo lekker van!).
Met alle nog verdergaande resistentie-ellende van dien.
Heeft u óók al een zorgverzekering gekozen?
Hoeveel van uw premie, en hoeveel van uw belastingaanslag (AWBZ, WAO) denkt u dat er besteed wordt aan de preventie en de behandeling van, en het arbeidsverzuim door zoönosen als ESBL, MRSA, Q-koorts?
Die plofkippetjes en kiloknallers zíjn helemaal niet zo goedkoop!
(Met enige schroom, deze indoctrinatie: beetje bang voor Wouter)
Q... Belderbos wenst óók Wouter een gelukkig en gezond 2013