1 min
In dat rondje viel ik bijna van verbazing van m'n stoel. Er blijkt nog rede in Nederland Voedingsleerland. Het Voedingscentrum verklaarde me vanmiddag bij monde van Roy van der Ploeg, dat wat het Voedingscentrum betreft Ik Kies Bewust niet op groenten en fruit hoort. Iedereen weet immers dat je meer groenten en fruit moet eten. Dat niemand het doet is wat anders. Het logo heeft alleen zin als onderzoek zou uitwijzen dat mensen er meer groenten en fruit door gaan eten.
Maar dat wijst onderzoek niet uit. Het is zelfs waarschijnlijk dat het dat niet uitwijst, als je van IKB ook taart mag in plaats van spinazie of zelfs een aardbei. Of suikerwater in plaats van water.
Daarnaast bleek Van der Ploeg het verder met me eens: producten zijn op zich nooit (on)gezond.
Moeilijk te begrijpen? Welnee. Niet wat je eet, maar wat je zo het hele jaar door eet en doet, is gezond of ongezond.
Waar het mis gaat? Ook simpel. Waarom zou je tenslotte gezond fruit en groente eten, als je van dat IKB-logo ook elke dag ijstaart, Cup-a-Soup en suikerwater mag nemen? Gelukkig vindt ook het Voedingscentrum dat gewoon flauwekul!
Dit is de vlotte huishoudversie van een genuanceerd en veel langer verhaal. Maar ook hier heb ik de wijs- noch de waarheid geweld aangedaan, al zijn de toon en woorden anders. Kijk maar.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Felix Wilbrink windt zich vandaag in De Telegraaf op over Ik Kies Bewust. Een citaat:
Wat zeg je, wist je al dat fruit gezond was? Nee, hoor, jij bent een domoor. Dat weet jij namelijk niet. Nu is het ook echt zo dat jij een domoor bent want je eet niet genoeg fruit en groenten. Echter, dat is natuurlijk niet de reden dat die sticker op fruit moet. Juist omdat je weet dat fruit gezond is, en je daar steeds die sticker ziet, ga je die rommel met dezelfde sticker associëren met fruit. Knap bedacht, toch? En zo komt ons land zo langzaam geheel in de greep van het cynisme.
Karine, ik had dat wel gezien. Ik wilde alleen niet meteen weer te negatief zijn. :-)
Juich niet te vroeg Gerrit Jan, op de website nieuwsoverkindervoeding staat de banner gewoon nog.
uw nog altijd commerciele correspondent Karine
"Dietisten krijgen ook schoon genoeg van ‘kunstvoeding’"
Een verheugende ontwikkeling, al krijg ik de indruk dat de groep voorlopig klein is. Ik zie trouwens ook dat de site Informatie voor diëtisten niet langer reclame maakt voor het kunstvoedingsproduct Becel. Geen ongelangrijk signaal, waarvoor hulde.
Ah Steven, jij bent van het redelijke alternatief en vindt het twijfelen belangrijker dan de keuze. De intellectueel in mij is het met je eens, maar rond dit soort zaken kom je niet onder een keuze uit. Mensen worden wel of niet definitief van hun intuities afgeholpen en dat 'iets' is eigenlijk een zoethoudertje tegen beter weten in of niet. En ja, er rijden inmiddels een paar ton minder suiker en zout naar de grote voederfabrieken. Maar is ook dit 'ja': ijstaart en vitaminewater met suiker mogen nu elke dag. Fabrikanten vertellen het je zonder blikken of blozen.
Vragen, blijven vragen en twijfelen is prima. Het is zelfs de basis van goeie kritische journalistiek. Actievoeren (soms neig ik er bijna toe, maar ik kijk wel uit want ik ken m'n plek) zou dat niet zijn. Maar onderwijl schrijven de fabrikanten hun folders, maken ze hun reclame zoals ze hem maken en kopen consumenten blij al dat 'gezonde' lekkers.
Vertel me dus: hoeveel openbare discussie is er over Ik Kies Bewust? Hoeveel gelegenheid krijgen mensen om te twijfelen en zich een oordeel te vormen?
Als je dat niet aanzet blijven wij hier heerlijk twijfelen in onze leunstoelen, zonder dat er zelfs maar 1 terechte vraag gesteld is. Dan gebeurt het gewoon en zijn wij de enigen die twijfelen tot we een ons wegen.