Het nieuwe assortiment wordt verzorgd door FoodforFun, onderdeel van partycateraar Maison van den Boer. Het bestaat uit onder meer natriumarme, glutenvrije en vegetarische producten.

Maison van den Boer meldt dat extra aandacht is besteed aan het verlagen van de loze calorieën door de voedingswaarde te verhogen. De Efteling verkoopt in een bij het themapark passende stijl ‘De Gulle Knapzak', een nieuw picknickconcept in de vorm van een mandje waaruit mensen tijdens hun sprookjesavontuur kunnen eten.

Het Radboud Universitair Medisch Centrum Nijmegen ontwikkelde in samenwerking met jonge kankerpatiënten de nieuwe voedingsformule FoodforCare. Maison van den Boer zegt kennis van dit concept te hebben gebruikt voor FoodforFun. Het zou ook voor niet-patiënten gezonder zijn.
Dit artikel afdrukken