Of het nu door productieproblemen, onenigheid met fabrikanten, logistieke problemen in de distributiecentra of stakingen komt, klanten houden niet van lege schappen. In België kosten lege schappen de supermarkten 5,4% omzet, blijkt uit onderzoek van...
In heel Europa stijgen de kosten van voeding en giert de voedingsinflatie de pan uit. Heel Europa? Nee, in België stijgen de kosten van voedingsmiddelen in de supermarkt beduidend minder hard. Dat komt doordat België een 'atypische markt' is. Maar...
Consumenten vragen het zich af. Wat maakt de prijs van een tuinbouwproduct in de supermarkt? Het zit hem in elk geval niet in de prijs die boeren krijgen. Te weinig zeggen ze. In Nederland, in Frankrijk en nu ook in België.
"Eosta betaalt telers een reëel bedrag, veel supermarkten doen dat niet. Daarmee wentelen ze de gezondheids- en milieukosten af op de maatschappij. Ik vind het crimineel." Die woorden spreekt directeur Volkert Engelsman van biologische...
