Alcoholvrij

‘Mama, mag ik een Pornstar Martini?’

Als een 7-jarige je dat zou vragen zou je toch stijl achteroverslaan? Niet als het aan DubbelFrisss ligt. Afgelopen week lanceerde het frisdrankmerk twee nieuwe smaken ‘Pornstar Martini’ en ‘Strawberry Mojito’, die 0% alcohol bevatten. En dat...

+

Gezond dronken worden: het bedenkelijke marketingsucces van hard seltzer

Hard seltzer was een geschenk uit de hemel voor de geplaagde drankenfabrikanten, die worstelen met de sugar taxes. Dronken worden, maar niet dik, met een hip drankje. Dat is de belofte van de tientallen merken van het licht alcoholische bruiswater,...

Jonge Fransen lopen voor met alcoholminderen

Hij zei dagelijks, zowel bij de lunch als het diner, een glas wijn te drinken. Daarom werd de Franse president Emmanuel Macron door het tijdschrift Revue du Vin in 2022 uitgeroepen tot 'personaliteit van het jaar'. Maar ook in Frankrijk rukken de...

Borrelbedrijf Bols neemt alcoholvrije concurrent over

De oude Amsterdamse distillateur Lucas Bols neemt zijn jonge alcoholvrije concurrent Fluère over. Lucas Bols betaalt €1 miljoen voor 100% van de aandelen. Fluère is in alcoholvrije drankjes gespecialiseerd. Met de overname verbreedt Lucas Bols...

+

Droog, gezond en dierloos zetten de toon

Meedoen aan Dry January, een maand zonder alcohol, wekt inmiddels geen gefronste wenkbrauwen meer. Voor Veganuary, een maand lang plantaardig eten, geldt hetzelfde. En als je toch beesten wilt eten, mag je ook aan Reguanary meedoen, de maand van de...

Parallelle slijter

Zonder of 100% nep is helemaal hot, weten slimme ondernemers. Ze zijn altijd op zoek naar een kans en proberen hun geluk. Daarom is er nu zelfs voor de plek bij uitstek waar je alcohol koopt, een 180o omgekeerde variant. De eerste alcoholvrije...

Olympisch sportbier

Jacques Brinkman, oud-tophockeyer en Olympisch kampioen, brouwt sinds een paar jaar bier. Niet zomaar bier maar sportbier. Je snapt niet dat het niet eerder bedacht is. Het sportbier van bierbrouwerij De Uddelaer is een 'dorstlesser na fysieke...

Alcoholvrije slijter

Alcoholvrij bier is er inmiddels in alle soorten en maten. Van alcoholvrije wijn kijkt niemand meer op. Maar er zijn inmiddels zó veel alcoholvrije dranken - ook mixdranken, cocktails en sterke drank (ja heus!) - dat het de moeite loont een volledig...

Drank in grijze pakken

Van bier tot wodka, in de Volkskrant voorspelt Peter de Waard een sombere toekomst voor alcoholhoudende dranken. Waarschuwingen op het etiket, dan afschrikwekkende foto's, en tenslotte grijze, nietszeggende verpakkingen. Net als bij tabak. Erg? Hij...

‘Scholieren roken en drinken niet minder, gerichter beleid nodig’

Scholieren roken en drinken minder dan vroeger, maar de dalende trend van de afgelopen decennia stagneert. Dat concluderen het Trimbos-instituut, het RIVM en de GGD’s, schrijft het AD. Om de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord te behalen is...

Nee tegen Nosecco

Aapt de alcoholvrije lichtzoete bubbelwijn Nosecco van de Franse wijnmaker Les Grands Chais de France de Italiaanse Prosecco na? Nee, zeggen de Fransen, het gaat om het 'NO'. Geen alcohol, geen droge wijn. De Italianen willen er niet aan. Hun...

0,0% wijn is geen druivensap

Alcoholvrije wijn is geen druivensap zonder de kick van alcohol. Het is echte wijn waar de alcohol (bijna helemaal) is uitgehaald. Voor de smaak en het mondgevoel compenseren wijnmakers het alcoholverlies met druivensuikers en aroma’s. Leve de...