Foto’s van eten op Instagram zijn hip. In een podcast op Bloomberg praten journalisten Joe Weisenthal en Tracy Alloway over de invloed die voedingshypes op Instagram hebben op de voedselmarkt. De levensmiddelenindustrie zet influencers op Instagram in om hun producten aan te prijzen. Fotogenieke plaatjes van eten kunnen zelfs de prijzen van grondstoffen omhoog drijven, zoals de bloemkoolgekte en de groei van de vraag naar avocado's in de VS liet zien.
Bloomberg - Odd Lots: How Instagram Turned Into a Giant Market for Food
Reageer
  • Deel
Druk af