De Franse dienst die het onderzoek uitvoert, de DGAL (Direction générale de l'alimentation) heeft in 30 van de 200 onderzochte rundvleessnippermonsters paard aangetroffen, dat is 15 procent. Van de 40 monsters uit partijen die teruggevoerd kunnen worden op de 'geidentificeerde Nederlandse aanvoerlijn', testten 27 positief op paarden-DNA; 67 procent. De naam van de in Nederland verdachte handelaar Willy Selten wordt niet hardop genoemd.
Tevens heeft de DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) in 17 kant en klaar maaltijden paard aangetroffen (op 153 monsters). Deze waren van 4 verschillende verwerkers afkomstig. Ook in deze gevallen liep het spoor terug naar Nederland. Het Franse agroblad Les Marchés Hebdo schrijft: 'deze constatering versterkt de hypothese dat het belangrijkste importkanaal van vervalst rundvlees geïdentificeerd is'.
Onderwijl overweegt de door de Nederlandse NVWA verdachte Willy Selten in beroep te gaan tegen het door de rechtbank in Den Bosch uitgesproken failissement, meldt Boerderij. Dat zou een gevolg zijn van onterechte maatregelen van de NVWA tegen het bedrijf. Eerder was er al sprake van een miljoenenclaim van Selten tegen de NVWA.
De Franse cijfers werpen een nieuw, feitelijk licht op de recall door de NVWA van 50.000 ton Nederlandse rundvleessnippers. Bij deskundigen zorgde die maatregel voor verbazing omdat het onaannemelijk is dat de volksgezondheid risico heeft kunnen lopen. De onderzoeken tonen geen Phenylbutazon aan, de verboden pijnstiller die paardenvlees bij wet voedselonveilig maakt. Op de Franse overheidssite agriculture.gouv.fr melden de betrokken ministeries: "Behalve DNA-analyses voorzag het Europese plan ook onderzoek naar medicijnresten; in de 215 onderzochte paardenvleesmonsters is geen fenylbutazon aangetroffen. De Franse autoriteiten hebben aanvullend onderzoek gedaan naar antibiotica in deze monsters: slechts in één geval is positief op antibiotica getest, dat is marginaal."
Fotocredits: cod_gabriel
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Dick #52
Ik begrijp die 40 bedrijven wel. Waarom vlees terugroepen terwijl er geen gevaar voor de voedselveiligheid is, zelfs heel veel burgers halen de schouders op.
Zo'n 40 bedrijven die "vlees" van Selten afnamen lappen de NVWA-recall aan hun laars.
Dijksma schakelt de Onderzoeksraad voor de Veiligheid in om de Augiasstal, inclusief de NVWA, uit te mesten.
Als er iets in de Franse snippers was gevonden hadden we er hier zeker nooit wat van gehoord. Het is voor de fransen wel een goede rede om de prijzen van vlees wat ze hier kopen nog verder te drukken.
Patrick, ik kan je niet goed volgen. Journalisten wisten van niets. Uit de loop der dingen kun je afleiden dat er geen volksgezondheidsgevaar geweest kan zijn. Dat die garantie nooit 100% is klopt. Dat kan nl. niet.
@46 Dick, wegkijken is niet verstandig.
Helemaal niet verstandig om te zeggen dat de volksgezondheid of de gezondheid van mensen geen gevaar heeft gelopen.
Wel fijn om te weten dat alle journalisten en voedselveiligheidsspecialisten in Nederland dus van deze case als vb van W. Selten op de hoogte waren.
Immers als je de structuur van NL, de controles en en data volgens mij zou kennen en observeren dan kan je niet anders als concluderen dat iedereen het wist..... (mijn mening).
Leuk voor de consument deze 'professionals'....
Kan de 'sector' niet als een als een soort compensatie voor het wegkijken van serieuze problemen, een educatief dagje organiseren van basisschool kinderen, met alle voedsel veiligheidsspecialisten en professionele dierenartsen en journalisten?
Zeg maar een soort DOE dag?
Ik zou al die kinderen mooie dierfiguurtje laten figuurzagen.
Een soort bewustzijn dag om niet te veel van de 'natuur 'af te komen te staan.
De sector heeft vast nog wek een paar asbest platen over die ze graag duurzaam willen hergebruiken?