2 min
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers.
Het nieuws van 3 februari 2021. Hier vind je onze voorgaande selecties.
In de commentaren kunnen we samen het Corona-effect duiden.
Balende horeca
Na de persconferentie gisterenavond wordt er vooral gebaald, het hardst bij de horeca. Koninklijke Horeca Nederland mist opnieuw perspectief. KHN-voorzitter Robèr Willemsen: "De routekaart die net verschenen is dicht ik maar dezelfde kwaliteit toe als het test- en vaccinatiebeleid. Daar kunnen we ook niet zoveel mee.” Ook Edwin Vlek van FNV Horeca mist perspectief (AD, 1.5). "In de routekaart van het kabinet is de horeca een voetnoot. We zijn er verbolgen over."
Brancheorganisatie KHN betreurt dat het kabinet geen oog lijkt te hebben voor de 'slimme' oplossingen waar ze al maanden geleden mee kwam. KHN ziet mogelijkheden voor terrassen maar ook binnen door te letten op het aantal bezoekers en ventilatie. "Met een heropeningsprotocol, afspraken over het aantal mensen per vierkante meter, goede ventilatie en hygiënemaatregelen kunnen we een veilige heropening van de gehele horeca bewerkstelligen. Er ligt een heel plan en protocol klaar; een gedegen plan, waardoor wij van mening zijn dat we onze gasten op een verantwoorde en veilige manier kunnen verwelkomen," aldus Willemsen. Het Financieele Dagblad (1.3) kopt hardop: 'Verlenging lockdown is doodvonnis voor groot deel horeca'. Het gaat dan vooral om clubs en discotheken, "die zijn feitelijk failliet."
Bezorgmaaltijd van een industrieterrein
Wat wel groeit tijdens de coronacrisis is het aantal bezorgmaaltijden. Nieuwsuur (2.1) bericht over de opkomst van ghost kitchens, ook wel cloud kitchen, dark kitchen of virtual kitchen genoemd. Het zijn restaurants zonder stoelen en tafels en zonder afhaal, meestal gevestigd op een goedkope locatie zoals een industrieterrein. Het eten kan alleen worden bezorgd.
Harde cijfers zijn er nog niet, naar schatting zijn er momenteel tientallen dark kitchens in Nederland. Geen grote aantallen, maar volgens horecaspecialist Stef Driessen van ABN Amro zien investeerders en kredietverstrekkers veel potentie. "Door gebruik te maken van deze centrale keukens, kunnen ondernemers makkelijker inspelen op de vraag van consumenten." Stijn Verstijnen, directeur van Deliveroo Nederland denkt dat bezorgkeukens vooral hard nodig zijn als restaurants straks weer opengaan. Hij wil de bezorgkeukens na de crisis in andere grote Nederlandse steden uitbreiden. Een mogelijkheid daarbij is het combineren van meerdere formules in één keuken.
Overdosering vitamine D
Het nieuws dat vitamine D mogelijk een gunstige rol speelt bij het voorkomen van Covid-19 heeft ook een neveneffect: overconsumptie van vitamine D-supplementen. Een overdaad aan supplementen kan gevaarlijk zijn, vooral voor kinderen. De Franse antigifcentra en het Geneesmiddelenbureau namen de laatste maanden meer chronische overdoseringen bij kinderen waar met nierproblemen als gevolg. Franse artsen waarschuwen daarom nu voor overdosering (France TV Info, 3.6).
'Binnenvetters'
In de NRC (3.7) pleit arts-onderzoeker en chirurg in opleiding Emma Bruns voor het nationaal testen (en vaccineren) op 'binnenvetters'. Bruns heeft het niet over iemand die zijn gevoelens en gedachten niet laat merken, maar over mensen met teveel visceraal vet. "De werkelijke verschillen in de mortaliteit van de coronapandemie worden bepaald door het binnenvet. Het verschil tussen Amerika, Engeland en landen als Zweden en Japan wordt wellicht niet door hun coronamaatregelen bepaald, maar wel door wat ze dagelijks ’s avonds op hun bord scheppen. Dat binnenvet, officieel visceraal vet, is vet dat zich ophoopt rondom onze organen in de buik en daar een chronische ontstekingsreactie veroorzaakt. Op de lange termijn leidt dit tot allerlei aandoeningen zoals diabetes type II, hypertensie, hypercholesterolemie. Ook bevordert het een risico op diverse soorten kanker en, u raadt het al, het leidt tot een ernstig verloop wanneer besmetting met corona plaatsvond."
Volgens Bruns legt de coronapandemie een veel groter probleem bloot en is dit pas het topje van de ijsberg. Leefstijl moet niet overgelaten worden aan de vrije markt, maar dokters moeten burgers inzicht geven in hun gezondheid en deze doelgericht aanpakken.
Dit artikel afdrukken
In de commentaren kunnen we samen het Corona-effect duiden.
Balende horeca
Na de persconferentie gisterenavond wordt er vooral gebaald, het hardst bij de horeca. Koninklijke Horeca Nederland mist opnieuw perspectief. KHN-voorzitter Robèr Willemsen: "De routekaart die net verschenen is dicht ik maar dezelfde kwaliteit toe als het test- en vaccinatiebeleid. Daar kunnen we ook niet zoveel mee.” Ook Edwin Vlek van FNV Horeca mist perspectief (AD, 1.5). "In de routekaart van het kabinet is de horeca een voetnoot. We zijn er verbolgen over."
Brancheorganisatie KHN betreurt dat het kabinet geen oog lijkt te hebben voor de 'slimme' oplossingen waar ze al maanden geleden mee kwam. KHN ziet mogelijkheden voor terrassen maar ook binnen door te letten op het aantal bezoekers en ventilatie. "Met een heropeningsprotocol, afspraken over het aantal mensen per vierkante meter, goede ventilatie en hygiënemaatregelen kunnen we een veilige heropening van de gehele horeca bewerkstelligen. Er ligt een heel plan en protocol klaar; een gedegen plan, waardoor wij van mening zijn dat we onze gasten op een verantwoorde en veilige manier kunnen verwelkomen," aldus Willemsen. Het Financieele Dagblad (1.3) kopt hardop: 'Verlenging lockdown is doodvonnis voor groot deel horeca'. Het gaat dan vooral om clubs en discotheken, "die zijn feitelijk failliet."
Bezorgmaaltijd van een industrieterrein
Wat wel groeit tijdens de coronacrisis is het aantal bezorgmaaltijden. Nieuwsuur (2.1) bericht over de opkomst van ghost kitchens, ook wel cloud kitchen, dark kitchen of virtual kitchen genoemd. Het zijn restaurants zonder stoelen en tafels en zonder afhaal, meestal gevestigd op een goedkope locatie zoals een industrieterrein. Het eten kan alleen worden bezorgd.
Harde cijfers zijn er nog niet, naar schatting zijn er momenteel tientallen dark kitchens in Nederland. Geen grote aantallen, maar volgens horecaspecialist Stef Driessen van ABN Amro zien investeerders en kredietverstrekkers veel potentie. "Door gebruik te maken van deze centrale keukens, kunnen ondernemers makkelijker inspelen op de vraag van consumenten." Stijn Verstijnen, directeur van Deliveroo Nederland denkt dat bezorgkeukens vooral hard nodig zijn als restaurants straks weer opengaan. Hij wil de bezorgkeukens na de crisis in andere grote Nederlandse steden uitbreiden. Een mogelijkheid daarbij is het combineren van meerdere formules in één keuken.
Overdosering vitamine D
Het nieuws dat vitamine D mogelijk een gunstige rol speelt bij het voorkomen van Covid-19 heeft ook een neveneffect: overconsumptie van vitamine D-supplementen. Een overdaad aan supplementen kan gevaarlijk zijn, vooral voor kinderen. De Franse antigifcentra en het Geneesmiddelenbureau namen de laatste maanden meer chronische overdoseringen bij kinderen waar met nierproblemen als gevolg. Franse artsen waarschuwen daarom nu voor overdosering (France TV Info, 3.6).
'Binnenvetters'
In de NRC (3.7) pleit arts-onderzoeker en chirurg in opleiding Emma Bruns voor het nationaal testen (en vaccineren) op 'binnenvetters'. Bruns heeft het niet over iemand die zijn gevoelens en gedachten niet laat merken, maar over mensen met teveel visceraal vet. "De werkelijke verschillen in de mortaliteit van de coronapandemie worden bepaald door het binnenvet. Het verschil tussen Amerika, Engeland en landen als Zweden en Japan wordt wellicht niet door hun coronamaatregelen bepaald, maar wel door wat ze dagelijks ’s avonds op hun bord scheppen. Dat binnenvet, officieel visceraal vet, is vet dat zich ophoopt rondom onze organen in de buik en daar een chronische ontstekingsreactie veroorzaakt. Op de lange termijn leidt dit tot allerlei aandoeningen zoals diabetes type II, hypertensie, hypercholesterolemie. Ook bevordert het een risico op diverse soorten kanker en, u raadt het al, het leidt tot een ernstig verloop wanneer besmetting met corona plaatsvond."
Volgens Bruns legt de coronapandemie een veel groter probleem bloot en is dit pas het topje van de ijsberg. Leefstijl moet niet overgelaten worden aan de vrije markt, maar dokters moeten burgers inzicht geven in hun gezondheid en deze doelgericht aanpakken.
1. Scheuren in de voedselketen
Toelichting ›-
Nederlandse wijnboeren in Zuid-Afrika hard geraakt door coronapandemie
De Telegraaf -
KHN ‘teleurgesteld’ over verlenging lockdown
Misset Horeca -
'Verlenging lockdown is doodvonnis voor groot deel horeca'
Het Financieele Dagblad -
Les restaurateurs qui ouvrent malgré l'interdiction soutenus par une majorité de Français- EXCLUSIF
Huffington Post -
Horeca moedeloos van uitstel op uitstel: ‘Wanneer mag het café weer open?’
AD -
Steunpakket land- en tuinbouw verder verruimd
Nieuwe Oogst -
Scientists warn factory farming raises future pandemic risk: 'COVID-19 could be a dress rehearsal'
Foodnavigator
2. Sporen van nieuwe voedselsystemen
Toelichting ›-
Jouw bezorgmaaltijd voortaan op een industrieterrein bereid?
NOS -
'Maaltijd- en boodschappenbezorging blijven ook na corona populair'
FoodHolland -
Picnic stelt eigen avondklokvrijbrieftool open
Distrifood -
Broadband Expansion Benefits a More Resilient Food System
Food Tank -
Atradius: 'Kansen voor exporteurs in opkomende markten na corona'
Nieuwe Oogst -
Hybride winkels: retail en logistiek worden één
RetailDetail
3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Na 1 seconde je uitslag: blaastest vervangt wattenstaafje in coronateststraat
RTL Nieuws -
115.000 kankerdiagnoses vorig jaar, 4000 minder door coronacrisis
RTL Nieuws -
Kabinet wil vaccinvoorraad snel opprikken, in tweede kwartaal tot 2 miljoen vaccinaties per week
AD -
De Jonge op het matje: ‘Wat ik wel weet is dat hij met heel veel bravoure onzin vertelt’
AD -
'Kabinet lijkt in paniek om vaccinaties'
De Telegraaf -
Covid-19 : n’abusez pas de la vitamine D, son surdosage est dangereux pour la santé
France TV Info -
De coronapatiënt sterft vooral aan binnenvet
NRC -
Boerderij heeft slimme actie tegen coronakilo’s
De Telegraaf -
Een strenge lockdown is slecht voor de volksgezondheid
HP De Tijd -
‘Kabinet verlengt harde lockdown tot zeker 2 maart’
AD -
Recordaantal doden door alcohol in Engeland tijdens pandemie
De Telegraaf -
Ministerie herstelt fout vaccinatiecijfers: duizenden prikken dubbel geteld
de Volkskrant
4. Overig
-
Action en Hema beginnen snel met click & collect
Distrifood -
World leaders call pandemic 'greatest test of solidarity in generations'
Deutsche Welle -
Coronavirus: WHO investigators visit Wuhan Institute of Virology
Deutsche Welle -
COVID-19 lockdowns temporarily raised global temperatures, research shows
Science Daily -
Met zijn vaccins koopt China politieke steun
De Groene -
China Arrests 80 Suspected of Making, Selling Fake Covid Vaccines
Bloomberg -
Macron: Frankrijk over paar maanden ingeënt
Het Parool -
WHO investigators visit Wuhan lab at heart of China Covid-19 conspiracy claims
The Guardian -
Coronavaccins over? Als ze maar verdwijnen in een arm, en niet de gootsteen
de Volkskrant -
Reacties op persconferentie: verbaasde scholen, balende horeca
Metro -
Kabinet beslist dit weekend over avondklok, lockdown duurt nog een maand
RTL Nieuws
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
#2 In Alkmaar dezelfde taferelen met ultra hoogbejaarden.
#2 Blijkbaar waren ze en masse te vroeg gekomen (tot wel drie kwartier eerder), dan houdt de binnenruimte een keertje op natuurlijk...
Hoe vervelend ook voor die mensen (met de nodige risico's), het is een aanloopprobleem en laten we het niet groter maken dan het is. Op de eerste dagen van events is het ook altijd een chaos achter de schermen (en als alles eindelijk op rolletjes loopt is het evenement afgelopen)
#1 Ronner: doe geen moeite met deze bewijzen hier op FL, dat probeer ik al sinds vorig jaar maart te doen en steeds meer en meer stapelen de bewijzen op dat de hele (westerse) wereld op een volledig verkeerd spoor zit, op een ramkoers eerlijk gezegd. Ik heb zelfs een keer een aantal namen hier gegeven van wetenschappers, deskundigen, hoogleraren, docenten, zelfs leerlingen enz die bij het BPOC verklaard hebben waarvan hier op FL gezegd werd dat die 'allemaal liegen'. Binnenkort geven ze alle interviews met politieagenten en ME-ers vrij die getuigd hebben met welke dilemma's zij zitten voor wat ze tegenwoordig allemaal moeten doen, slapeloze nachten enz, ook daar zal vast van gezegd worden dat die allemaal liegen...........he Joep, was jij toch die dat stellig zei?
'Binnenvetters', test en vaccineer ze. Nog zoiets, ipv wederom preventief op gezondheid en voorkomen van ziektes te werken gaan we maar gewoon die ongezonderikken aan medische behandelingen onderwerpen.
Het nieuwe (on)gezond.
13. Verbazing over rij hoogbejaarden in regen en kou voor prik. (AD).
De oudjes moeten naar een prikpost komen waar ze door relatief jonge mensen worden opgewacht. Gelukkig zijn oudjes erg geduldig, maar wat je op de bijgaande foto ziet verwacht je niet in een 'beschaafd' land.
Een peer reviewed studie van Stanford University (15 januari 2021) concludeert dat lockdowns geen significante voordelen opleveren en eerder tot grote schade leiden. Het is daarom beter om ook de rest van de samenleving te heropenen. Het SARS-CoV-2-virus wordt immers niet overgedragen door mensen die geen klachten hebben, zo blijkt uit publicaties in vooraanstaande wetenschappelijke tijdschriften.
lees hier verder.
Emeritus hoogleraar farmaceutische biotechnologie en microbioloog Huub Schellekens:
‘Binnen de anderhalvemetersamenleving heeft een variant die bijvoorbeeld langer buiten het lichaam overleeft, een relatief voordeel. Het coronavirus past zich aan ons gedrag aan.’ De coronamaatregelen zouden volgens Schellekens – paradoxaal genoeg – juist de dominantie van besmettelijker virusvarianten kunnen versnellen. Hij benadrukt dat de opkomst van nieuwe varianten niet per se problematisch is: ‘Dat een variant relatief sneller groeit en dominant wordt ten opzichte van eerdere versies van het virus,
_betekent nog niet dat die variant ook in absolute zin besmettelijker is.’
Wetenschapsfraude?
In iedere talkshow komt een viroloog aanschuiven die het met name over maatregelen heeft én vaccinatie. Verder niks.
Ze komen met 0 of magere bewijzen voor de huidige maatregelen maar komen wel met advies waar de overheid haar beleid op baseert. Daarnaast is niet alle data transparant.
In Frankrijk heeft de avondklok na maanden nauwelijks effect gehad.
Dit beleid veroorzaakt grote schade in de maatschappij en lijkt vooral goed voor de farmaceuten zoals Pfizer, die dit jaar al 15 miljard winst maken.
Tevens wordt er met geen woord gerept over onze geweldige immuunsysteem, dat de meeste mensen niet bang hoeven te zijn om ziek te worden. Angst is daarnaast ook slecht voor een mens en maatschappij.
Ook voor ons gweldige imuunsysteem in de stijd tegen covid
is wetenschappelijk bewijs:
Daarnaast ook weinig oog voor preventie zoals vitamine D, terwijl 215 wetenschappers wereldwijd hiervoor pleiten, er is hoogstwaarschijnlijk een causaal verband.
_Er is meer bewijs voor de werking van een hoge dosis vitamine D dan van een avondklok.
Tijdens de Mexicaanse griep was er sprake van een conflict of interest, de farmaceutische industrie
had invloed op beleid. Ik vermoed dat dit nu alleen maar erger is geworden en een rol heeft in het huidige beleid, geen direct maar een indirect verband.
''De overdreven voorstelling van zaken, waarbij een lobby van de farmaceutische industrie mogelijk een rol speelde, heeft het vertrouwen in officiële instanties aangetast, stelt het rapport.''
Meerdere leden van het OMT hebben ook belangen of staan in nauw contact met farmaceuten, hebben deze in hun netwerk.
De verklaring die zij moeten tekenen om belangenverstrengeling tegen te gaan
is een wassen neus, een papieren tijger.
Jan Kluytmans verdient aan coronatesten
maar verzweeg dit.
Kluytmans roept in de media weer eens op tot testen, is het zo moeilijk een goede expert te vinden die geen belang heeft bij een te verkondigen maatregel?