Bijna helft verspilde voedsel wordt verbrand

Lees ook

15 SIRE promoot Kliekipedia 11 feb 2015
0 Voedselkwaliteitssite voor de vleessector 7 jul 2014
2 47% aardappelen wordt weggegooid bij oogst en verwerking 7 apr 2014
77 Is het Eetmaatje verspilling? 3 feb 2014
6 Dijksma wil eten insecten toestaan 20 jan 2014

0 Discosoep tegen voedselverspilling 16 okt 2013
0 Ook EU buigt zich over duurzame voedselvoorziening 16 jul 2013
0 Staatssecretaris kiest praktische aanpak verduurzaming voedsel 12 jul 2013
23 Weinig nieuws in Kamerdebat voedselfraude 15 mrt 2013
1 EU wel, vissers niet blij met bijvangstbesluit 28 feb 2013

Dat schrijft Boerderij naar aanleiding van een bericht over het standpunt van staatssecretaris Sharon Dijksma inzake voedselverspilling. Het cijfer (45,6%) komt naar voren uit de Monitor Voedselverspilling van het ministerie van EZ. Het meest voedsel wordt thuis verspild door consumenten. De staatssecretaris pleit niettemin voor een ketenbrede aanpak van voedselverspilling. Wel vindt ze dat "consumenten gewoon wat praktischer moeten zijn met voedsel en niet zomaar alles moeten weggooien."

Dit artikel afdrukken