imageDe voedingswetenschap staat voor niets. Nu hebben Engelse onderzoekers uitgevonden dat een halve liter bietensap zorgt dat de bloeddruk daalt, meldt de BBC. Een half uur na het drinken van het bietensap daalt de bloeddruk al bij mensen met een gewone bloeddruk. Het bericht is typisch voor het gemedicaliseerde voedingsnieuws wat mij betreft. 1 stofje danwel product lost 1 medisch probleem op. In een bijzinnetje in het artikel zegt Professor Graham McGregor van de British Hypertension Society eigenlijk iets veel interessanters, namelijk dat er groeiend bewijs is dat een dieet dat rijk is aan groente en fruit helpt tegen hoge bloeddruk. Kijk, daar hebben we wat aan.

Ga jij nu een halve liter bietensap drinken?
Dit artikel afdrukken