De Essen&Trinken van december wijdt een column aan trends, customzing is er één van. Je kunt vanachter je computer thuis je ideale chocoladereep samenstellen bij het Duitse bedrijf chocri.. Fijnproevers kunnen kiezen uit puur, wit of melkchocolade, Fairtrade natuurlijk, maar dan begint het pas. Uit meer dan honderd ingrediënten kun je een eigen favoriete mix samenstellen. Vruchten, noten, specerijen, versiersels. Van pinda's en pistaches tot pittige cashews, van kaneel tot rode peper, van cranberry tot pruim, van rozenblaadjes tot rijstcrispies. Je kunt het zo gek niet bedenken. Keurig staat bij je winkelmandje hoe duur je reep gaat worden bij iedere toevoeging. Doodsimpel en superchic. Voor de luie lieden zijn er een aantal 'standaard'repen in de aanbieding, in speciale Kerstsfeer bijvoorbeeld. In Duitsland telt het bedrijf zeventien medewerkers en inmiddels is er ook een Amerikaanse vestiging.
Chocola is nooit meer hetzelfde.
www.chocri.de
Dit artikel afdrukken
1 min
en de bonbons van Puccini Bomboni zijn niet te versmaden/ Evenals de handmatig gemaakte truffels van Balancing Walls te krijgen bij de Tea Bar in de Haarlemmerstraat a.s. zondag. Je weet niet wat je proeft!
Kan je Huize van Wely van harte aanbevelen Monique (Amsterdam/Noordwijk)
Hahaha! Als Chocoholic met/door af en toe een Serotonine(najaars)dip dank ik je voor deze tip, Lizet! Heb vooral genoten bij het zelf samenstellen van een tv-spot waarbij ik Fetish, Tourette, Comedy en, hoe kan het ook anders, de serotonine-verhogende Banaan heb aangeklikt ;-).
Een goed idee ook is de Kadobon.
Af en toe denk ik met een een gevoel van heimwee terug aan de tijd dat een collega speciaal voor mij bij Bonbon Jeannette in Amsterdam koshere Bonbons ging halen. Later ook verkrijgbaar bij Bitter in Laren(NH). Wat was dat een feest! Wat een lekkernij! Ik heb nooit meer dezelfde kwaliteit geproefd.