Die kreet hoor je opvallend vaak van bewuste ouders die alleen het beste willen voor hun kinderen. In de categorie non-sense een ontmaskering van de nèt te gemakkelijke goed/fout belevingswereld achter die overtuiging.
Een aardig voorbeeld is het zg. kankerverwekkende nummer E-330. Over wat Dr Krebs, kanker en citroenzuur met iedere cel in ons lichaam te maken hebben. Hoewel natuurlijk binnen grenzen, geldt juist: hoe meer E330, hoe beter.
E is een code en betekent niet noodzakelijk EXIT. De E-nummerlijst van food-info.net is uiterst handig om even 'achter' de nummers te kijken.
Dit artikel afdrukken
Een aardig voorbeeld is het zg. kankerverwekkende nummer E-330. Over wat Dr Krebs, kanker en citroenzuur met iedere cel in ons lichaam te maken hebben. Hoewel natuurlijk binnen grenzen, geldt juist: hoe meer E330, hoe beter.
E is een code en betekent niet noodzakelijk EXIT. De E-nummerlijst van food-info.net is uiterst handig om even 'achter' de nummers te kijken.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Voor mensen die alles op een goed rijtje willen hebben over alle E-nummers raad ik het boek van dr. J. Kamsteeg, E = eetbaar? aan.
E = eetbaar is van 2002 en ik kon het alleen nog via een site met 2e-handsboeken kopen.
Ik raad de gids Wat zit er in uw eten? aan. Het boek van Kamsteeg is wetenschappelijk en voor de meeste mensen ontoegankelijk. Je moet nou juist de moeders bereiken die Fristi en cola light kopen en die kopen vast de boeken van Kamsteeg niet!
Wat zit er in uw eten? beschrijft alle tot nu toe bekende e-nummers en hun gevaren.
Zie www.bouillonmagazine.nl/e-gids.php
Ik was zelf ook op zoek naar E=eetbaar. Ik kwam erachter dat het in herdruk is, en ergens eind april weer beschikbaar zal zijn.
ik heb het boekje "wat zit er in uw eten" gekocht deze kost iets minder dan 10 euro en is op bol.com te bestellen. dit is een klein zwart boekje die je makkelijk in je handtas kunt stoppen
Er staat heel veel in op naam maar ook op E nummer. kijk maar eens in je kast en je zult je verbazen vooral E 621 deze laat je meer eten dan je wil. en alles wat het met je doet is je neuronen stuk maken
Mel, dat is een zeer zeker niet altijd feitelijk boekje, dat te veel is ingegeven door E-fobie. Dat is romantische aandoening van de geest. Het is eenvoudig te genezen: veel meer lezen en niet blijven steken bij dat ene boekje in je handtas.