Voor aardappelen, tomaten, appels, uien, palingworst, ham, kaas en kant-en-klare salade wordt niettemin door consumenten goed betaald. Ze hebben alleen geen flauw benul hoeveel van het bedrag dat ze aan de kassa afrekenen voor hun melk, vleeswaar of zakje gesneden sla naar de boer gaat. In veel gevallen gaat een product vier tot zeven keer ‘over de kop’. Er wordt dus een prima marge gemaakt, maar waar komt die terecht? Ook supermarkten hebben het niet gemakkelijk. Als zij de boef niet zijn, wat is er dan aan de hand?
In dit eerste live Café gaan Foodlog, Urgenda en de Youth Food Movement samen met jou op zoek naar de feiten. Consument zijn we immers allemaal. Vertegenwoordigers van boeren, supermarkten, grote verwerkers en politiek helpen ons daarbij. Op welke manier staat ons huidige prijssysteem verduurzaming in de weg? En hoe komen we tot een eerlijker beloning van ieders werk? Of kan het niet en zit alles muurvast tenzij iedereen samen beweegt? Als dat zo is, hoe moet dat dan?
Twee inleidingen, reacties daarop door kenners en een gesprek daarover met de zaal vormen de basis van een aanpak om niet alweer naar elkaar als schuldige te wijzen, maar te kijken hoe je samen wel tot werkbare oplossingen komt. Een daarvan zou zelfs kunnen zijn dat 'eerlijke prijzen' geen issue zijn, zolang er geen Europees beleid is.
Er valt ook nog wat te raden: hoeveel boer zit er in een pak bloem, een zakje sla, een brood, een zakje kant-en-klare salade, een tomaat, een onsje gekookte worst, een liter melk, een flesje bier, een tube Pringles en een Cono Top?
Kom ook & denk mee!
Met o.m. Veerle Slegers (SP Brabant), Esther de Lange (Europarlementariër CDA), Annechien ten Have (LTO), Jos Looije (tomatenteler), Drees-Peter van den Bosch (Willem & Drees), Marianne Thieme (PvdD), Marc Jansen (CBL), Gerard Rutte (supermarktkenner), Jan-Willem Grievink (FoodServices Instituut Nederland), Ruud Huirne (LEI), Dick Veerman (foodlog.nl) en nog vele anderen.
Datum: dinsdag 24 mei 2011, 19.30 uur
Locatie: Winkel van Sinkel (Nederland's eerste warenhuis, Oudegracht 158, 3511 AZ Utrecht (loopafstand Centraal station) www.dewinkelvansinkel.nl
Presentatie: Pieter Hilhorst (publicist, Ombudsman)
Aanmelden: Toegang kost 7,50 euro. Aanmelden kan via joris.lohman@urgenda.nl
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
schreven wij gister op de twitter dat alle paprika-telers volgend jaar een lintje verdienen omdat we met zijn alle al 4 jaar europa voorzien van paprika's onder de kostprijs. En dan nu dit artikel wauw. De aanmelding komt eraan.
Wel, ik snap de benadering wel van niet willen kijken naar "schuldigen".
Ook snap ik het gezamenlijk willen kijken wat je er aan de toekomst gezamenlijk kunt doen gevoel.
Ik deel wel dat het proces noodzakelijk is.
Wel denk ik dat dit toch niet zo werkt.
Ik zal het uitleggen op de 4 en 5 mei manier.
Ik hoop dat we allemaal stil hebben gestaan bij 4 mei, de wereld oorlogen in het verleden en het heden en alle andere oorlogen.
Aspecten als vrijheid, onderdrukking, beroven van vrijheid, in het verleden en het heden.
Iedereen zal dat op zijn eigen manier doen.
Wel is het belangrijk om het verleden te zien in het heden, en het heden te zien in het verleden.
Soms komen situaties terug in zelfde structuren, alleen in een andere beleving of script, en soms komen ze niet terug omdat ervan geleerd is en zo een evolutie heeft plaatsgevonden.
Na de Tweede Oorlog is het bewustzijn gekomen, van dit nooit weer.
Hoeveel mensen hadden dat bewustzijn tijdens de wereldoorlog ook?
Het is makkelijk om als Nederland op 5 mei 2011 met 16 miljoen mensen te zeggen, dat nooit weer en dat trots en 10 keer tegen elkaar te zeggen en dan weer tot de orde van de dag over te gaan.
Vergeet niet dat Nazi Duistland Nederland een compliment gaf omdat ze zo goed op bestuurdelijk niveau meewerkte om de Joden en andere minderheden op te sporen, te verklikken en zorgen voor transport naar de vernietigings kampen.
Dat waren dus structuren en organisaties en mensen die dat deden om verschillende redenen.
Overtuigde NSB'ers of ook gewone mensen in bestuurslagen die bang waren voor hun baan, of "te veel" te verliezen hadden etc.
Wel sta ik op 4 mei bewust stil bij het heden, en zeg vaak tegen mezelf.
Het lijkt wel dat de veel NSB'ers weer terug gekomen zijn in in dit tijdperk.
Zoals organisaties die het genetisch modificeren van de hele voedselketen door enkel multinationals promoten en bewust steunen.
Met het gevolg een serieus risico voor de biodiversiteit van de natuur, leefomgeving en de planeet.
Daarmee een bewust gezondheidsrisico nemen voor de mensheid, mens, boer en consument, plus de huidige kinderen en toekomstige generaties.
Van deze mensen en organisaties zijn geen oplossingen te verwachten, alleen maar prietpraat.
Over 50 jaar staat de volgende generaties weer stil op een dag in elk jaar en zeggen, dit nooit weer, dit moeten we nooit meer willen.
We zweren het dan weer, hangen mooie vlaggen op en leggen mooie kransen.
Toch zijn er organisaties die dit bewust nu doen in het heden.
Enkelen zijn,
-CDA de rentmeesters van de planeet, ik heb daar nog nooit enig critici gezien of gehoord over modificeren van de voedselketen.
-LTO, gentech pleiters tot het bittere eind, boeren voorliegen ipv voorlichten.
-De WUR adviseerde de regering met Monsanto raporten.
-CBL (met vele anderen) wil niet labelen van herkomst producten, en ook niet of er wel of niet gentech producten in zitten.
Dick verwacht je echt iets constructiefs als je CDA, LTO en de WUR en CBL uitnodigd?
Ze hebben in het heden niets laten blijken van interesse of compassie van 1 van de belangrijkste structuren van de planeet, de biodiversiteit, en daar past een mono cultuur niet bij van het modificeren voor macht posities van de hele voedselketen.
Dick vraag je alle betrokken even wat ze op 4 Mei gedaan en gedacht hebben?
Laat ze dan maar hun ideeën of klachten geven over de marges.
De conclusie zal zijn van de avond, de organisaties hebben zelf de problemen in een realiteit gecreeërd en hopen dat anderen dan hunzelf, de problemen op gaan lossen, dus tot en andere realiteit zonder dat ze zelf beslissingen hoeven te nemen, immers dat doen ze nu in het heden toch al niet.
GM soy: The invisible ingredient 'poisoning' children
http://gmwatch.org/latest-listing/1-news-items/13112-gm-soy-the-invisible-ingredient-poisoning-children
Goed initiatief, maar waarin verschilt het van de andere debatten die worden gevoerd?7
De Boerenbond heeft wat de boer krijgt allemaal op een website bij elkaar gebracht, met zeer up te date informatie: www.voedselprijzen.be.
Alleen jammer van die overproductie, boeren-speculanten, de onwil om samen te werken in boerenmiddens,..
Wie vertegenwoordigt in het debat de lachende derde?
En wie het (al dan niet verre) buitenland?
Mooi initiatief. Bedenk wel: vernieuwingen komen van maatschappelijk bewuste ondernemers die de handen uit de mouwen steken. Zoals: Limburgs agrarisch bedrijf bedenkt nieuw marktconcept. http://bit.ly/kmXb2l
Ik hoop in elk geval dat het debat concrete ideeën en uitvoerbare beleidsinzichten oplevert. Voorwaarde is dan lijkt mij, dat minimaal de helft van de deelnemers agrarisch ondernemer is. Zij moeten het waarmaken. Over hen zonder hen heeft niet zoveel zin. Dus ondernemers: grijp deze kans en meld je aan.
Dick, link werkt kennelijk niet. Kun jij dat herstellen?