Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Pieter ter Steeg
#21 Sander Er is geen lijn. Wat er wel is of kan komen is een groeiend moreel bewustzijn of verbinding met hogere waarden! Wij...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
De 12 meest fraudegevoelige levensmiddelen
#18 O ja, Sander, nog even vergeten. Hoeveel doden zijn er door melamine gevallen en hoeveel door transvetten in margarine, waar...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
De 12 meest fraudegevoelige levensmiddelen
Laten we dat algemene probleem dan ook eens aanpakken. Schoon schip maken, transparantie. Betogen dat oplichting wel mag als...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
De 12 meest fraudegevoelige levensmiddelen
Ik zou de heren aanraden het boek van Michael Moss "Salt Fat Sugar" aanraden en dan is het helder dat veel industrieel bewerkte...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Is houdbaar 'meuk' en vers gezond of hebben we een ander vraagstuk?
Even de definitie van fraude: Fraude is een vorm van bedrog; de zaken worden anders voorgesteld dan ze zijn, door op papier of...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
De 12 meest fraudegevoelige levensmiddelen
#11 Astrid MSG is geen conserveermiddel en TNO weet ook zelf niet welk conserveermiddel ze ons niet gaan aansmeren, zoals ik al...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
TNO onderzoekt conservering door plantenextracten
Deze discussie begon met dat TNO (kansloos) onderzoek aan conserverende plantenextracten op kosten van de belastingbetaler wil...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
TNO onderzoekt conservering door plantenextracten
#4.01 Nee, Astrid, maar met MSG is ook niets mis. Natrium(= M(ono)S(odium) en G staat voor glutamaat zit ook in elke van jouw...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
TNO onderzoekt conservering door plantenextracten
Free from of vrij van zou per direct verboden moeten worden. Gluten- of zuivelvrij, aanwezigheid allergenen kan allemaal...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
‘Free-from’ meest gehoorde woord op FML
In Nederland ontbreken er overigens op veel publieke plaatsen toiletten voor mensen met een fysieke handicap. Is er vaak niet...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Waarom het wereld toiletdag is
Getuigt van weinig deskundigheid dat ProbiSafe op Salmonella is getest. Salmonella mag sowieso al niet aanwezig zijn in de...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
ProbiSafe remt groei Salmonella en Listeria verpakte salades
Het is inderdaad bevreemdend. Waarom heeft het RIVM maar zo'n kleine steekproef genomen bij zo'n belangrijk onderwerp of waren...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
'RIVM deed te kleine steekproef voor zoutrapport'
Jammer dat Foodlog en Marianne niet de 31% afname in jodiuminname meenemen, die in hetzelfde onderzoek werd gerapporteerd en nu...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
'RIVM deed te kleine steekproef voor zoutrapport'
Vreemd dat de discussie gaat of suiker ongezond is. Suiker an sich is een energieverschaffer, bouwsteen, opslagstof. De...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Waarom 'eerherstel voor suiker'?
De suikertaks is nog veel te laag. Als je rekent aan de gezondheidsschade zou 5 pennies per ounce zou meer in de goede...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Twee Amerikaanse steden stemmen over suikertaks
Die suikertaks is nog veel te laag. Als je rekent aan de gezondheidsschade zou 5 pennies per ounce meer in de juiste ordegrootte...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Twee Amerikaanse steden stemmen over suikertaks
#37 #36 Piet en Dirk, klimaatverandering is m.i. geen ondernemersrisico. Net zo goed als verplichte invoer van...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
#33 Het gaat natuurlijk niet alleen om de klimaatverandering. Ruim 8 jaar geleden was ik als vrijwilliger voor de PUM Senior...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
#30 Beste Piet, dominee? Misschien is het een verzachtende omstandigheid dat mijn leven op kerstnacht begon en ik mijn roeping...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
#28 Dick, waar landt de kern? Of waar pakken wij een Exocet-raket vol met kernen van waarheid en kunnen daar mee onze korte...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
#23 Beste Dick, ik moet bekennen dat mijn historisch bewustzijn van Foodlog niet zo hoog is. Vroeger (zonder kennis van zaken)...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
#13 #18 #11 Er zijn de nodige reacties op mijn statement, op als je voor duurzaam kiest of misschien beter gekozen duurzaam...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
Het geldt natuurlijk niet alleen voor de WUR maar zijn onze universiteiten wel voldoende onafhankelijk? Trouw noemt deze week...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Zorgen om imago WUR door komst Unilever
#6 FYI billion in Amerikaans = miljard. Verder wordt in een aantal reacties de indruk gewekt dat duurzaamheid en duurzame...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Klimaatakkoord loopt dikke graad achter
Het stuk van de Erasmusmiaanse economen en het commentaar van STIVA klinken natuurlijk heel genuanceerd, klinkt als de...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Veel kritiek op alcoholrapport RIVM
Goed dat er nog wat getwijfeld wordt aan het effect van omega-6 vetzuren op obesitas. Anders had Unilever na de transvettenramp...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
‘Scheve balans omega-3/6 leidt tot obesitas’
Beetje laat, maar beter laat dan nooit. In het Trouw-artikel wordt aan het einde ook Melanie Peters, directeur van het...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
E-nummers zijn prima maar toch moeten ze weg
Even van mijn website tersteegmc.nl afgeplukt om een ordegrootte te geven en de noodzaak: 5) Suiker in frisdrank: De omzet...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
WHO adviseert suikertaks
Zout is inderdaad nodig voor de conservering van vlees, als we nu eens minder vlees op de boterham of processed vlees eten, is...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Ook zeezout
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Even van mijn website afgeplukt uit mijn artikel over de Preventieve Toegevoegde waarde: 3) Zout Een Amerikaanse studie in het...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Ik mis hier in alle reacties de koppeling met de sterke daling in jodiumconsumptie. De Nederlander eet niet minder zout, maar...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Ik mis hier in alle reacties de koppeling met de daling in jodiumconsumptie en de hetze tegen E-nummers. De Nederlander eet...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Beste Jeroen, die 8.1 miljard aan kosten is te laag begroot. Neem de 10 uur aan arbeidsproductiviteitsverlies (1.95 miljard...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Drankgebruik kost Nederlandse samenleving €2,6 miljard
Grove onderschatting van de kosten van alcohol door RIVM Ik heb voor alle zekerheid Prof. Klaas van Egmond (oud-directeur RIVM)...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Drankgebruik kost Nederlandse samenleving €2,6 miljard
Deze fraude is helaas al lang verjaard en natuurlijk ook niet echt schokkend want we kennen onze pappenheimers. Het aantal dood...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Suikerindustrie betaalde wetenschappers om vet zwart te maken
Even vanuit Senegal waar ik een lokaal netwerk in Slow Food via de PUM Senior Experts help. De hele discussie draait er om of er...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Ahold-Delhaize inspireert CDA opnieuw tot 'voedselscheidsrechter'
Het is niet OK en het is ook een soort witwassen. Alcohol is feitelijk een kankerverwekkende hard drug maar dat verdringen we...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Bier voor kinderen met kanker?
Wite kent niet het spreekwoord "Je ziel verkopen aan de duivel"? Sponsoring is een hogere vorm van SM waarbij de...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
PvdA noemt Holland Heineken House 'achterhaald'
Grappig om me te betichten van kroegpraat, al heb ik sommige berekeningen achter op een bierviltje gemaakt. Jullie kunnen de...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
De maatschappelijke schade van roken kost ons gemiddeld zo'n €45 per pakje. Daar moet de gemiddelde Nederlander twee uur...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Lidl pretendeert wat te doen aan duurzaamheid. Hoe kan je dan in hemelsnaam het Red Bull-team gaan sponsoren?
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Lidl sponsort F1 Red Bull-team
Wanda, We zitten helemaal op dezelfde lijn. Ik heb hieronder getracht een link te plaatsen naar een verhaal dat ik voor de...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Alcohol is natuurlijk niet zo'n grote killer als sigaretten. 3 miljoen versus 6 miljoen doden per jaar wereldwijd, waarvan dus...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
'Alcohol directe oorzaak zeven typen kanker'
#13 Ineke: Je artikel is via de link niet leesbaar. #12 #14 Michel Voedings (en niet alleen voedings)-onderzoek zou...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Levensmiddelenindustrie heeft waarheidscommissie nodig
Ik denk dat er wel manieren zijn om de voedingsindustrie en niet alleen die tak van sport onder appèl te krijgen. -...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Levensmiddelenindustrie heeft waarheidscommissie nodig
Even kort, tussen twee afspraken door. Waarheidscommissie is misschien een te groot woord. Belangrijkste is dat het vertrouwen...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Levensmiddelenindustrie heeft waarheidscommissie nodig
De voedingsindustrie zal voor de Waarheidscommissie schoon schip moeten maken, noem het biechten en voortaan transparantie...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Levensmiddelenindustrie heeft waarheidscommissie nodig
Ho ho ho, het gaat hier niet om een tribunaal, maar om een Waarheidscommissie die tot verzoening leidt. En om de eis tot...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Levensmiddelenindustrie heeft waarheidscommissie nodig
Mooi zo'n grap, maar onze jongeren gaan er niet naar kijken. Al is de maatschappelijke schade van frisdrankconsumptie, alleen al...
Pieter ter Steeg
8 jaar geleden
Zo ziet een 'eerlijke' frisdrankreclame eruit
‹ Vorige
3
4
5
6
Volgende ›