Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Pieter ter Steeg
Mooi dat Martijn Katan bij de commerciële omroep energy-drinks bagatelliseert. Benieuwd wat hij volgende keer doet. Alcohol...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Een Red Bulletje is voor de emeritus geen probleem
#29 Bifidobacteria vreten alle trehalose razendsnel op. C.difficile kan er naar fluiten
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Wereldwijde verspreiding van nare darmbacterie mogelijk gevolg van gebruik zoetstof
#20 Dennis, niet onverwacht dat probiotica wat tegen C. difficile kunnen doen. Zitten bijv. bifidobacteria in, die trehalose...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Wereldwijde verspreiding van nare darmbacterie mogelijk gevolg van gebruik zoetstof
Tragisch dat Tiny zich hier voor leent. Suiker niet ongezond? Ik heb een keer met getallen uit de VS de aanname gemaakt dat...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
NRC neemt risico met commercieel betaalde suikerbijlage
#19 Theo, ik moet wel bekennen/disclosen dat een casus minder betrouwbaar was, die van mijn schoonmoeder, maar ja als je...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Professor Katan blijft erbij: boter en eieren moet je laten staan
Katan is zelf aardig "biased". Even een quote uit het stuk: "Die keken bij het jongste advies waarin het ei weer in ere is...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Professor Katan blijft erbij: boter en eieren moet je laten staan
#2 Is wel degelijk een oplossing. En er wordt een drempel opgeworpen voor jongeren (alcoholleeftijd zou overigens naar 21 of...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Schotland is eerste land met minimumprijs voor alcohol
€ 0.58 per 8 gram alcohol komt aardig overeen met mijn Preventieve Toegevoegde Waarde van €0,70 voor 10 gram alcohol in 200...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Schotland is eerste land met minimumprijs voor alcohol
Het is toch wel schrijnend hoe goed we in Nederland zijn in cocktails maken en niet in staat lijken te zijn om cocktaileffecten...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
Trouw jaagt aardbeienliefhebbers schrik aan met NVWA-cijfers
Ik ben even uit de lucht geweest. Joshua Tree, maar ik denk dat mijn "utopische" 2 kinderen max. een van de realistische...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
In 2050 woont een kwart van de wereldbevolking in Afrika
Naast goed onderwijs en voeding zou sterilisatie van de man na het 2e kind in alle religies verplicht gesteld moeten worden. Is...
Pieter ter Steeg
6 jaar geleden
In 2050 woont een kwart van de wereldbevolking in Afrika
Over (on)zekerheid gesproken. Er wordt in Europa nog steeds miljoenen tonnen dierlijk eiwit onnodig vernietigd in de nasleep van...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Het spook van de zekerheid
Is er wel voldoende geld gereserveerd voor mogelijke claims?. Misleidende promotie Becel Pro-Aktiv. ..... (zelfcensuur, vanwege...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Door vette winst op margarine, kan Unilever er toch vanaf
Over misleiding gesproken de nVWA laat het inspuiten van kippenvlees toe, moet dat dan niet waterkipfilet worden? Of...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Foutje, sorry Vegaslager!
Ik denk dat het aantal koeien vanzelf een stuk zou worden teruggebracht als we voor melk en vlees de werkelijke prijs zouden...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
'Rutte-III ziet geen noodzakelijk verband tussen klimaat en aantallen vee'
Verwijderd was iets misgegaan, eerdere draft versie
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Moet Heineken je vertellen dat je van bier kanker kunt krijgen?
Op schoonmaakmiddelen waar alcohol in zit moet al vermeld worden dat ze kankerverwekkend zijn. En dat is maar een van de vele...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Moet Heineken je vertellen dat je van bier kanker kunt krijgen?
#3 Herinner je nog de Marlboroman waardoor roken stoer en aantrekkelijk werd gemaakt. Later wordt zo ook teruggekeken op de...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Lookalike Picnic berokkent Max Verstappen geen reputatieschade
Zullen we pusher Max Verstappen eens aansprakelijk stellen voor de maatschappeijke gezondheidsschade van Red Bull (ongeveer 1...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Lookalike Picnic berokkent Max Verstappen geen reputatieschade
#9 Hans, helemaal gelijk. Ik zie (iets te gemakzuchtig vertrouwend op mijn afnemend geheugen) dat de kosten zelfs nog iets...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Medicijnen tegen hoog cholesterol doen het, maar hoe goed?
Wij hebben het hier over statines, die mensen op recept krijgen. Er zijn in Nederland ook hordes mensen, die zich vrijwillig...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Medicijnen tegen hoog cholesterol doen het, maar hoe goed?
#30 Rosanne, overigens ook collega microbioloog, columnist en schrijver, ik vind het vrij logisch dat lactobacillen dominant...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Evolutie is geen 'excuus', maar een nogal andere manier van kijken
Genoeg gas voor kippen is tamelijk zieke vorm van humor: Nog wat meer zwarte zotheid: Lof der Fipronil-Zot-eitje opgetekend...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
'Gas genoeg voor alle fipronilkippen'
Er zit nog een andere boete op bramen plukken, maar gelukkig nog niet in Nederland. Echinococcus. Als je vandaag op Zwarte...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Verboden vruchten
#10 Uit de blog van Wouter de Heij "food4innovations.blog. Uit het dialogic-rapport: "maar het is interessant om vooral goed...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
"Belang topsectorenbeleid moet niet worden overdreven"
#7 We hebben inderdaad een topvisie nodig, waar ieder achter kan staan plus transparantie en onafhankelijke input. Het gaat hier...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
"Belang topsectorenbeleid moet niet worden overdreven"
Topsectoren, Top Instituut Food Nutrition, excellent, ik moet natuurlijk wel oppassen met mijn woorden nu ik zelf bij TOP in...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
"Belang topsectorenbeleid moet niet worden overdreven"
#4 Gijs, welke olie en vet? Ik ben blijkbaar ook heel argeloos. Ik moet bekennen dat ik daar niet bepaald over nadenk hoe ik...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Gemengde gevoelens bij nieuwe biologische Becel
"Planten zijn de toekomst" is m.i. een aardig loze en suggestieve marketingkreet en zelfs een beetje luguber, nu net met de...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Gemengde gevoelens bij nieuwe biologische Becel
Zo origineel zijn al die apps niet. Onderstaand verhaal heb ik bijvoorbeeld in 2000 al bij Unilever bedacht en staat al sinds...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Voedingscentrum vindt iets uit wat er al is
#9 Piet, zo raakt alles steeds verder verstrengeld. Vegetarische slager is trouwens ook niet zo duurzaam, als je kijkt naar de...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Unilever verkoopt Unox-fabriek aan Zwanenberg
#1 Dick, ik associeer een broodje Unox met de mooie actie op de VU eind 2015 waarbij ik op een flyer kon lezen dat Unox samen...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Unilever verkoopt Unox-fabriek aan Zwanenberg
Of E-nummers wel of niet gezond zijn, daar ga ik geen energie aan besteden, maar over integriteit gesproken, ik vond het in het...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Wanneer is een product zichzelf?
#4 Theo, caramel is zoet en plakkerig, is vrij triviaal dat dat tandbederf geeft, sulfiet wordt gebruikt in veel lagere...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Zuren in drankjes slecht voor gebit
H.M. Sinclair was nog een jaar eerder met zijn waarschuwing in The Lancet in 1956 maar niet zo volhardend als Kummerov. Ondanks...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Ontdekker 'slechte transvetten' streed 58 jaar voor erkenning
30 cent per liter frisdrank en sapjes voor tandartskosten is niet onredelijk. Daar komt dan nog 3.5 euro per liter voor diabetes...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Zwitsers kanton wil opbrengst frisdranktaks direct naar tandzorg sluizen
#17 Marcel staat boven verdenking. En het ligt natuurlijk meer op het niveau van Louise Fresco's om de m.i. zieke collegiale...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet
#15 Dick, ik ken Marcel al ruim 25 jaar. Ik heb stevige discussies met hem gehad waar we op grond van gedegen argumentatie...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet
Ik weet niet of de Gezondheidsraad voldoende onafhankelijk is. Zelfs als ze het al zouden willen, bestaat er toch ook iets als...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet
Zoutreductie, nee dat gebeurt veel te langzaam. Ik heb er even de "gezonde" biologische tomatensoep van AH anno 2017 en Unox...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
foodwatch: 'zoutsucces is geen succes'
#1 Ik vrees dat het hier niet alleen om eminence based maar ook natuurlijk om de belangenverstrengeling met de industrie gaat...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet
Typisch geval vermoedelijk van onvoldoende sterilisatie. Een zware pasteurisatie plus een combinatie van factoren voor...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Dode in VS door botulisme in nacho-kaassaus
Ik weet al weer van 15 - 20 jaar terug dat STEC- E. coli een vrij normale bewoner is van de pens van koeien, die in de wei...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Nederlandse NVWA lijkt op Russische Rosselkhoznadzor
Het lijkt me overigens uitstekend dat onafhankelijke experts een afgewogen oordeel afgeven over deze lastige materie. Ik ben...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Medicijn werkt prima, toch moet patiënt dood
Ik heb niet de hele discussie gelezen, maar (volks)gezondheid zou een mondiale gedeelde verantwoordelijkheid moeten zijn en zou...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Medicijn werkt prima, toch moet patiënt dood
Crispr-cas is vele malen efficiënter dan klassieke veredeling en bovendien nog veiliger ook omdat je nu eindelijk eens precies...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Omstreden gentechniek biedt medische diagnostiek grote kansen
Om voor de zoveelste keer een aanzet te geven wat de opslag op frisdrank zou moeten zijn. Kan Foodlog overigens ook in zijn...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
'Frisdrank steeds betaalbaarder voor meer mensen'
Mooi, die reflex van de Engelse voedingsindustrie, helaas gaat hetzelfde op voor organisaties zoals ons FNLI. Suiker in...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Britse voedingssector in Brexit-manifest: 'geen suikertaks'
Maggi, geen E-nummers!!?? Ik weet niet wie dit briljante idee bij Nestlé bij marketing en het volgzame R&D (Befehl ist Befehl...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Ook Maggi mijdt e-nummers
Vetzuren uit biomassa alternatief voor antibiotica in veevoer. Klinkt interessant voor investeerders, maar ik zou eerst toch...
Pieter ter Steeg
7 jaar geleden
Vetzuren uit biomassa mogelijk alternatief voor antibiotica
‹ Vorige
1
2
3
4
5
Volgende ›