Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Pieter Pekelharing
Ik denk dat dhr Paul hier een punt heeft; er is al heel lang veel te veel met antibiotica gewerkt in de veeteelt en de...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
NVWA -topman over antibiotica: 'onvoldoende ethisch besef'
# IJsbrand, inderdaad wordt alcohol in de natuur vooral door gisten geproduceerd en is het zo dat alcohol een toxine is bij te...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Veruit de meest dodelijke drug: alcohol
Zelfs In postcode gebied 1012, (Amsterdam, wallen en nieuwmarkt) waar ik al meer dan 35 jaar woon is volgens de politie de...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Veruit de meest dodelijke drug: alcohol
Je kunt kennis misschien niet eten, maar je zou je eten wel moeten willen kennen. En daar ligt een deel van het probleem, denk...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
'In gelul kun je niet wonen en kennis kun je niet eten'
Ja Dick, dat zou je denken, maar hier in Nederland gaat dat niet zo snel. Een beetje medewerking van RIVM, VWS of een...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Kinderen en antibiotica: mogelijk een bron voor obesitas
Een mens bevat "maar" 1,5 kg microbioom. Maar die anderhalve kilo heeft wel een heel hoge metabole activiteit en het merendeel...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Kinderen en antibiotica: mogelijk een bron voor obesitas
# Dick, het is al weer enige tijd geleden, maar ooit waren er regelmatig schandalen omdat er aan kalveren groeihormonen werden...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
VS: strafzaak salmonella toont falen 'zelf-regulering' aan
Dit is een mooi voorbeeld van hoe het niet moet, maar niet noodzakelijk het failliet van de zelfregulering. Er zijn ook...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
VS: strafzaak salmonella toont falen 'zelf-regulering' aan
Dick; Ja, zo ligt dat. En daarover is het heel stil in de media, wat gek is wanneer je dit vergelijkt met de voedingsschandalen...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
BMJ verwijdert negatieve publicaties over statines niet
# Dick, nr 4 De NNT geeft aan hoeveel patienten je met een medicijn moet behandelen om aan te mogen nemen dat er eentje het...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
BMJ verwijdert negatieve publicaties over statines niet
Het is de moeite waard om eens naar NNT van statines te kijken. Number Needed to Treat; dit cijfer geeft aan wat het aantal...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
BMJ verwijdert negatieve publicaties over statines niet
Bij ons om de hoek op de zeedijk zit een slager die alleen vee koopt bij boeren die hij kent. Veilig en lekker. En ook een...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Waarom zijn boeren schuldig aan kankerverwekkend voer?
Het menselijk genoom bestaat uit 23000 genen en dat van ons microbioom, onze totale darmflora uit, ongeveer, 3000.000 genen. Dat...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Opmerkelijk: poeptransplantatie maakt giftige planten eetbaar
# Jarno; Ik heb geen mening over afkolven die op enig onderzoek gebaseerd is. Wat ik denk is dat het next best is na echte...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
De doe-het-zelf poeptransplantatie
Beste Wouter, Ja nu breng je me in verlegenheid. Als ik tijdens een wandeling in de vrije natuur een plas doe, denk ik nooit...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
De doe-het-zelf poeptransplantatie
Bij een net geboren baby is het immuunsysteem nog natief en elke stof die niet van de moeder is wordt dan een antigen en zal het...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
De doe-het-zelf poeptransplantatie
Leuk lijntje. Er valt hier veel over te zeggen en te vragen. Ik was zelf zeer aangenaam verrast met de eerste positieve...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
De doe-het-zelf poeptransplantatie
De echte vraag is natuurlijk wat juist is en wat niet juist. En nog erger, waar iets "juist" is. Therapieen verschillen van land...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
90% medische informatie op Wikipedia 'feitelijk onjuist'
Dat zou dus moeten betekenen dat RCT's gedaan met hoofdzakelijk vrouwelijke deelnemers ook resultaten geven die alleen voor...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Eten, drinken, leven - vrouwen lopen andere risico's
Wanneer is iets overtuigend wetenschappelijk bewezen? Bij gezondheid en medicijnen is dat wanneer de statistische waarschijnlijk...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
België erkent homeopathie 'op de valreep'
@ Olaf Is het belangrijk om te weten dat wanneer iets voor jou werkt dat voor iedereen anders ook werkt? Als je bij iets dat...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
@ Dick, Ja, maar dat hoeft toch geen statistiek te zijn, waarvoor je condities in groepen gelijk moet houden? Er zijn helemaal...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
@ Dick Vraag jij nu hoe lang zo'n proef moet duren? Potjandorie, betrap ik jou nu op "old school" denken in modellen en...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
@Dick Ga in een populatie met matig gevoede mensen, daar kwalificeren ongeveer alle ziekenhuizen voor, mensen een lekkere en...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
Wetenschap versus praktijk. Ik denk dat niemand die schoenen zoekt voor het lopen van de vierdaagse zijn keus door een RCT zal...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
@ Olaf, Als we wachten met het nemen van de afslag naar personalised Food tot we daarvoor genoeg weten, dan gaan waarschijnlijk...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
Dat rijke grond met een goede humus meer veerkracht heeft dan die in de woestijn zonder water geloven we allemaal wel. Maar waar...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
Onderzoek met losse stofjes is eenvoudiger dan onderzoek aan een complete en rijke maaltijd. Dat eerste wordt dus meer gedaan....
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Felix Cohen is klaar bij het het Voedingscentrum
Het reductionistische denken was heel prima om de effecten van pharmaca te meten. Lichaamsvreemde stoffen, meestal bestaande uit...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Muizen bang voor mannen: onderzoeksgegevens in gevaar
Een mens neemt in zijn leven 2 vrachtwagens van elk 25000 kg eten en drinken tot zich. Das heul veul. Dat eten komt van overal...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Voedselveiligheid: Nederland is té streng
@ Lourens: verandert je microbiota door het eten van knoflook. Ik ken 2 antwoorden: JA, want je darmflora verandert voortdurend;...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Wat doen antibiotica ons microbioom aan?
We hebben 10 maal meer bacterien in onze darm dan cellen in ons eigen lichaam. Zij zijn wel veel kleiner, Maar metabool zeer...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Wat doen antibiotica ons microbioom aan?
@ Peter. Je zegt dat je vreest dat vreemde bacterien de balans in je flora kan verstoren. Als dat waar zou zijn zou steriel eten...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Allergieën: 'de ziekte van de eeuw'?
Krijg je allergie omdat je een bepaalde stof niet verdraagt, of verdraag je die stof niet omdat je immuunsysteem overgevoelig...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Allergieën: 'de ziekte van de eeuw'?
De gezondheidswaarde van een stof kan alleen in een context benoemd worden, lijkt me zo maar. Omdat er in Beieren weinig...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Wondervoeding bestaat niet
Vroeger hadden we de schoolstrijd. Daar werd gebekvecht over de vraag wie het beste wist wat God van ons wil. Die strijd ging...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Het Voedingscentrum brengt vermaak
Mooie film, slechte titel. Volgens mij zitten je eerste hersenen in je darm en de tweede in je hoofd. De grijze cellen rondom je...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Je tweede stel hersens zit in je buik
Ik ben bang dat de voedingswetenschap een "one way, dead end street" is ingegaan door net als de medische wetenschap onderzoek...
Pieter Pekelharing
10 jaar geleden
Professor Brouns: vertrouw alleen de voedingswetenschap
# Andre Mulder. Je hebt 2 problemen: -Veel mensen zullen je niet geloven, bovendien denken ze dat rauwe melk gevaarlijk is. - we...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Poep in de spreekkamer?
# Dick, Ik hoop en verwacht dat wanneer een voldoende brede club van intelligente mensen met kennis van de problematiek en met...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Op dit moment is de marge die we maken op landbouw vooral het verschil tussen in en verkoop van een grote handelsstroom. We...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Heel goed dat een serieuze club als ILSI nu haar tanden hier eens in zet. Wellicht komen we zo tot meer gefundeerde informatie....
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
'Europeanen krijgen niet genoeg vitaminen en mineralen binnen'
Het is ons met zijn allen gelukt om een aantal zaken achter ons te laten: Daarom zie je, behalve een enkele ex entriek, maar...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
We moeten heruitvinden wat we gewoon vinden
Het is niet verbazingwekkend dat mensen uit de branche zelf beter kunnen controleren (sneller, kwalitatief beter en goedkoper)...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Ondernemers streven bananenrepubliek Nederland voorbij
#Wouter en Dick. Inderdaad zijn het niet de grote bedrijven waar relatief de meeste deskundigheid zit. Die vind je juist bij...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Waar vind je onafhankelijke deskundigen?
Ervaren top-deskundigen die nog nooit een bedrijf van binnen hebben gezien kun je slecht laten beslissen aan welke regels je een...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Waar vind je onafhankelijke deskundigen?
# Hans Pollemans. Wat je vraag over het nut van suppletie betreft aangezien de darmflora sterk genetisch aan ons verbonden is;...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Poep in de spreekkamer?
# vraag 2 Goeie vraag, worstel ik al jaren mee. Ik heb wel een idee over de gevolgen. Die zijn dat die wetenschap op enig moment...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Poep in de spreekkamer?
# Hans Pollemans; zijn eerste punt over darmonderzoek. Dat darmonderzoek in Nederland is het zoeken naar de veroorzaker van de...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Poep in de spreekkamer?
@ Dick # 36 daar ben ik het slecht gedeeltelijk mee eens. op zich is het, zoals altijd, wel waar. Dierlijk eiwit is meer milieu...
Pieter Pekelharing
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
‹ Vorige
5
6
7
8
Volgende ›