Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Pieter Pekelharing
@ Jeroen, ik denk dat de kosten van een opleiding die zorgt dat we verstandiger met ons eten omgaan royaal gecompenseerd zullen...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Is 'puur' niet gewoon pure marketing?
Er gaat niets boven vers, althans zo lang het al wel eetbaar is. Onbestorven rundvlees is geen feest. Hetzelfde geldt voor best...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Is 'puur' niet gewoon pure marketing?
Of het was zo dat toen wij nog van de jacht (en verzamelen, dat hoorde er toch ook altijd al bij?) leefden alleen de gezonden en...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bevestigd: de landbouw heeft ons gebit verslechterd
Er wordt over extra vitamines enorm veel beweerd en het is heel moeilijk om daar chocola (antioxidant?) van te maken. Dennis...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Vitaminedrankjes: ongezond én schadelijk
de vraag is wat een placebo is. Is het geven van een product waarvan de werking niet bekend is, maar dat met aandacht voor de...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Probioticum tegen pinda-allergie ontdekt
Om in de prachtige metafoor van Elly te blijven. De staat is de voetbalbond, die stelt de regels op en treedt op volgens die,...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Varkensvoorvrouw Jansen: 'ogen op de bal graag!'
Tedje: in het artikel in the Guardian wordt niet gesproken van "trial" maar van "study". In Nederland plegen wij voor beide het...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Probioticum tegen pinda-allergie ontdekt
Dat moduleren van de darmflora kan leiden tot een minder proinflamatoir reagerend immuunsysteem is bekend. Sommige bacterien...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Probioticum tegen pinda-allergie ontdekt
Piet, Als er voor 1/3 van de bedrijven in de varkensbranche een way out ontstaat is dat beter dan wanneer we die voor niemand...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Varkensvoorvrouw Jansen: 'ogen op de bal graag!'
elke voorspelling die niet aan een strakke planning verbonden is zal op enig moment waar en op enig moment onwaar blijken te...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'De aarde dreigt tussen nu en 100 jaar mensonvriendelijk te worden'
Henric, Als je de opbrengst in tonnen per hectare sterk verhoogd en dan bovendien je ras optimaliseert in opbrengst van zetmeel,...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
(G)een paradigmawissel in de voedingswetenschap
Mario, Dat je de borging van het algemeen belang niet bij bedrijven moet leggen is helder. Ik denk dat het niet zozeer de manier...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
Jora, Eens. Wat jij beschrijft is een aanpak gebaseerd op een observationeel onderzoek. Al de mogelijkheden die jij noemt kunnen...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
Dick, Uiteraard ken ik Dr Frank en ik waardeer zijn aanpak en bewonder zijn moed. Hij heeft als arts besloten om dat te doen dat...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
Dick, Ik weet niet in detail hoe Connie tot haar aanpak gekomen is. Maar for the sake of the issue; Zij is niet een theoretisch...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
Dick, Ik zie dat ik niet duidelijk was. Die 30% die ik noemde sloeg op de mensen die bij een behandeling die volgt uit het...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
Mario, Eerst noem je een heleboel voorbeelden waarom de overheid geen beste hoeder is van onafhankelijke wetenschap in het...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
Dick, De wetenschap wil graag zaken vinden die voor veel mensen gelden. Dat is nobel, maar heel moeilijk. Helaas vluchten zij...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
@ Dick in # 3 Ik denk dat de voedingswetenschap enige bescheidenheid past. Hoeveel zijn we nu helemaal opgeschoten met al het...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
Ik vrees dat het niet veel uit gaat maken. Het probleem ligt ergens anders. Voor een onderzoeker en zijn prof is onderzoek waar...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
@ Mario, dank voor je input. Agriton ken ik niet. Ik zal ze googelen. Inderdaad werken wij graag ook met buitenlandse...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
Homeopathie en scheikunde zijn verschillende dingen. Ik heb me ooit het volgende uit laten leggen; Scheikunde gaat over hoe de...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
Oh Dick, Daar komen we uit. Maar als we die oude garde niet mee, of stil krijgen, blijven zij de toon bepalen. Weet je nog die...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Dennis, Deze draad heeft al een zeer groot effect als je de conclusie weet te verbreden dat we via RCT's niet verder komen...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Toen ik een klein jongetje was in 1955, waren er mannen die zelf de olie in de motor van een auto verwisselden en de oude olie...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'De aarde dreigt tussen nu en 100 jaar mensonvriendelijk te worden'
Mooie discussie en we zitten al op 23 reacties. En allemaal betrokken. De oplossingsrichtingen zijn divers, maar we willen...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'De aarde dreigt tussen nu en 100 jaar mensonvriendelijk te worden'
Ja, Irene, ik snap wat je bedoelt. Inderdaad is mijn doel om de nieuwe schoolstrijd te beeindigen. De oude was die tussen...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
Vera, hoe dan ook, we hebben teleurstellend weinig van die homeopathie afdeling van het AMC gehoord. Toch? Ik vind dat jammer...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
@ Irene, Helemaal eens, maar zou het kunnen zijn dat de wetenschap in die berevellen loopt omdat hun drive om binnen het...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
@ Theo. Eens uiteraard diet de farma ook screeningswerk waarbij zij alleen het doel hebben om kennis op te doen of...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Bedrijven willen echte wetenschap
Piet, Voor de discussie die wij hier voeren maakt het uit of de werking van Thiamine een farmaceutische is, of dat thiamine een...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
@ Piet, wat bedoel je met de "werking van een medicijn"? Is die werking echt medicinaal? Is het geen werking die onder "voeding"...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
@ Piet, Het feit dat thiamine een vergiftiging kan bestrijden maakt het niet automatisch tot een medicijn. Medicijnen zijn...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
@ Piet, Dank voor je uitgebreide bijdrage aan de discussie. Weet je nog hoelang die mensen die suppletie van 1,8 mg kregen? Soms...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Antiobiotica komen via het voer en het dier in de mest, het grondwater en dus ons drinkwater. Op enig moment zitten zij daar dan...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Nultolerantie: een schadelijk 'idée fixe'
Dennis, Kunnen welvaartsziekten op dezelfde wijze benaderd worden als gebreksziekten? Dat Was je vraag. Ik denk dat als het gaat...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Dick, je stelt grote en terechte vragen en die nemen tijd. In de tachtiger jaren werd aan Tsoe en Lai gevraagd wat de invloed is...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Gemengde gevoelens
De vraag of Nederland goederen of kennis moet gaan verkopen is geen vraag. Niet voor het ingenieursbureau omdat hij altijd op de...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Geopolitiek en ons verdienmodel
# Dennis, Je vraag je af hoe het kan zijn dat bepaalde aandoeningen gierend uit de hand lopen terwijl de wetenschappelijke...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Zolang wij die marsen met het logo "je suis Charlie" zien als een reactie op de aanslag, zonder te beseffen dat de aanslag een...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Gemengde gevoelens
Fred, Denk jij dat wanneer je een compleet voedingsproduct uit elkaar sloopt tot op "stofjes" niveau en dat dan allemaal weer...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Ik hoop op iets meer samenvattende conclusies. Het sterke punt is nu de breedte en door de zeer verschillende reacties, die...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Foodlog 2015 - daar willen we met je over praten
Het vermoeden van de voorgangers van Eijkman; Winkler en Pekelharing bleek achteraf dus juist. Beri Beri is geen gebreksziekte...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Ik vrees dat ons beeld dat we te maken hebben met een paar individuele gekken, of geloofsfanatiekelingen die iets doen tegen...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Rouw om de narren
# Henric, Je schrijft dat het jou er niet om gaat waar de bewijslast ligt, om hem vervolgens bij 'deze mevrouw' te leggen. Mijn...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'In 2025 zal de helft van de baby's autistisch zijn'
# Astrid. Dus jij er bent er voor om de verplichting om kritisch te kijken naar de veiligheid van een product niet altijd en in...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'In 2025 zal de helft van de baby's autistisch zijn'
Zit de kern van de discussie niet in de vraag waar de bewijslast ligt bij dit soort issues? Is een product veilig totdat het...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'In 2025 zal de helft van de baby's autistisch zijn'
# ze, nr 14 Je bazelt. Puur semantisch klopt het niet wat je zegt. Supplementen zijn voeding en dus geen medicijn. Dus iemand...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'In 2025 zal de helft van de baby's autistisch zijn'
Als je wilt discussieren over de vraag hoe vaak autisme voorkomt, zou je onderscheid moeten maken tussen, wat genoemd worden,...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
'In 2025 zal de helft van de baby's autistisch zijn'
# Jarno en Frank Ik kan geen prijs noemen. Vind vlees zowiezo belachelijk goedkoop bij de super en ga daarom liever naar een...
Pieter Pekelharing
9 jaar geleden
Griepje met een staart
‹ Vorige
3
4
5
6
7
Volgende ›