Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Giedo De Snijder
@Marcel. Kostenverlaging en grotere duurzaamheid???? Show me the light!!!! Waar ik je wel volg, is dat we naar een andere vorm...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
@Wouter: I agree. En je laatste zin "Ik ben overigens een fan van Darwin" vind ik de nagel op de kop.
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
@Marcel; Allemaal goed, maar je antwoordt niet op mijn vragen.
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
@Marcel ... gaat dat “Lekker (veilig, en duurzaam gemaakt) eten voor iedereen”! dan niet duurder zijn/worden? Veilig is ons...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
@josien: ... plofkip willen: omdat die het goedkoopst is en het zuurverdiende geld zoveel mogelijk naar andere noodzakelijke en...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
@Dick: De hoeveverkoop reflecteert 'voor mij' theoretisch in welke mate en welk type mensen het engagement nemen om te doen wat...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
Doet de massa mee? Belgische randinformatie ... "Omzet Belgische hoeveverkoop steeg vorig jaar met 2,7 procent Als oorzaak van...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
(Geen) Food Revolution in Amersfoort
Voor de would-be stadstuinder: The important “do’s” and “don’ts” of planting a garden (wartime 1943 ...)...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
3000 vierkante meter daktuin bij Amsterdam
@Jan: dat lijkt mij inderdaad de logische evolutie, respect groeit enkel als je weet wat het vergt. Door de (money) rat race...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
3000 vierkante meter daktuin bij Amsterdam
Mooi toch hoe +1000 mensen gaan leren ontdekken hoe een biet, boon ... groeit en hoe elk van die dingen hun specifieke zorgen...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
3000 vierkante meter daktuin bij Amsterdam
Ter info: 1) U.S. assistance in China dairies will boost exports to China...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nieuw-Zeelandse wereldkaas zet Nederland vol koeien
@Wouter: Het is niet dat ik het de Nederlanders niet gun. Ik geef jullie hooguit 5 jaar. Echt lang is die visie dan niet ......
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nieuw-Zeelandse wereldkaas zet Nederland vol koeien
@Piet: Voor hoelang?
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nieuw-Zeelandse wereldkaas zet Nederland vol koeien
@Wouter: Je denkt toch niet dat Chinezen geen koeien kunnen houden. BTW, ze zijn er al volop mee bezig. Nu nog enkele...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nieuw-Zeelandse wereldkaas zet Nederland vol koeien
Alleluja! Poederen die melk !!!! Een generatie verder ... Twee Chinese ouderlingen: Kleinste Chinees: "Merkwaardig toch hoe...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nieuw-Zeelandse wereldkaas zet Nederland vol koeien
Friesland Campina lacht groen, denk ik. "Holland wordt melkland. Het zou zomaar kunnen." Dat is het toch al! Hoeveel % van...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nieuw-Zeelandse wereldkaas zet Nederland vol koeien
@Boy ... dan noemen we het hangyoghurt, niet?
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Hoe OK is AH Hangop?
Gelijk heb je @Van Breukelen : Hangop en yoghurt hebben geen uitstaans met elkaar. Waarom die naam hanteren voor een pot...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Hoe OK is AH Hangop?
@Wouter, als nu 'eindelijk' de vereiste randvoorwaarden ingevuld geraken om terug met kaasmaken aan de slag te gaan, dan ben...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nederland importeert kaas
Iedereen ter wereld kan ondertussen wel Goudse kaas maken zeker … Aan een paar knopjes draaien en de kaas rolt eruit. Ik volg...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nederland importeert kaas
De camenbert oorlog begon in 2007 toen de grote zuivelfabrieken ijverden om het AOC keurmerk voor de camembert de Normandie ook...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Nep camembert?
@Hendrik J.: Bedankt voor de Ted Trainer link hieronder. Meer dan interessante lectuur mbt "The radical implications of a zero...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Duurzaamheidsgoeroe Lang: duurzaamheid is een mensending
"Reimagining capitalism—as principled, patient, and truly social" We need a capitalism that is profoundly principled,...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Duurzaamheidsgoeroe Lang: duurzaamheid is een mensending
"What do we need, what do we want (desire)?" Als dat nu eens een basisvraag zou worden waarop we met z'n allen door het leven...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Duurzaamheidsgoeroe Lang: duurzaamheid is een mensending
"Niettemin is het zinloze duurzaamheid, want een bedrijf als PepsiCo zou er het best aan doen om zichzelf op te heffen" Deze...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Duurzaamheidsgoeroe Lang: duurzaamheid is een mensending
en van leven ga je dood ...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Vers en groene vingers leiden tot verspilling en milieuschade
De reactie van @Joost Reus (#3) schetst goed hoe het er in de realiteit aan toegaat en die van @Peter Jens (#2) hoe het zou...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Wat doet een super op twitter?
@Willem: "Het gevolg zal zijn dat de Nederlandse streek een andere invulling krijgt dan in België. Gewoon omdat wij meer houden...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Voor 'streek' moet Nederland kennis importeren
Ik herinner me dat toen wij in 2008 met Fair Dairy BV bio-koeboeren benaderden ze volop biomelk exporteerden naar Engeland. De...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
FrieslandCampina verdient niet aan biologisch
@Peter: Nu versta ik je weer. Je komt stevig uit de hoek, maar je klopt er vrees ik niet naast. Wat betreft dat importeren ......
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Voor 'streek' moet Nederland kennis importeren
@Peter: Je lijkt wel het Orakel van Delphi ;-) Wie A(la) zegt ...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Voor 'streek' moet Nederland kennis importeren
@Flipse: Ja, het gaat niet om etiket en/of verpakking en nog minder om 'laat het ons leuk maken'. "Oh, wat is het leuk, die...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Voor 'streek' moet Nederland kennis importeren
@Jopie #2: Voor alle duidelijkheid, ik gun ieder zijn mossel(s). Ik beaam je puntje 1) volmondig. Wat betreft puntje 2): Maak je...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Voor 'streek' moet Nederland kennis importeren
En de boer … hij ploegde voort. Ik heb een haat-liefde verhouding met boeren. Zelf een tiental jaar boer geweest, weet ik wat...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
'Word boer'
Ik ben het volmondig eens met de #12 reactie van Steven. Ik zou het niet beter kunnen zeggen: "Mijn ervaring is dat "vanonderop"...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Big Food versus Food Power
Liefde als de sleutel voor 'a renaissance of wonder', weg van de verstarring, de ontgoocheling, de berusting en het...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
2012: het jaar van de liefde
Zijn dergelijke projecten geen toonbeeld van oud-denken? De waanzin dat ze op (midden)lange termijn de economische...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Verzet tegen megawinkelcentra in Brussel
Ik ben een geboren en getogen Machelaar. Rond m'n twintigste hield ik het er definitief voor bekeken. Ik herinner me dat er rond...
Giedo De Snijder
12 jaar geleden
Verzet tegen megawinkelcentra in Brussel
Zoals ik het als niet-Nederlander aanvoel, is de geroemde Nederlandse sterkte vandaag een zwakte. Jullie organisatievermogen...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Waarom 'lokaal voedsel' in Nederland?
'Les fromages américains aussi bon que les fromage français?' 2 mins video van Franse/amerikaanse kaasproeverij...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Utrecht: Kazerij Stalenhoef bestaat 5 jaar
Neal's Yard is mij niet onbekend, heeft trouwens 2 winkels in Londen en fungeert ook als groothandel (en exporteert). Ik schreef...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Utrecht: Kazerij Stalenhoef bestaat 5 jaar
Dick, ik weet dat je een goede neus hebt en graag proeft. Dus ik ga je niet teleurstellen. Als er iets te proeven valt, zal je...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Utrecht: Kazerij Stalenhoef bestaat 5 jaar
Kunnen ze in Utrecht wachten tot volgend jaar?
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Utrecht: Kazerij Stalenhoef bestaat 5 jaar
Leve de Twijnstraat in Utrecht en al haar eigentijdse winkels. No further comments.
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Utrecht: Kazerij Stalenhoef bestaat 5 jaar
Ik ken de winkel niet, ik heb enkel een indruk op basis van tekst artikel, inhoud website en reactie Nick en Bas. Nick geeft...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Utrecht: Kazerij Stalenhoef bestaat 5 jaar
Willen we 't weten?
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Wat is AH van plan?
Ik ben voor lokaal, maar heb het niet zo voor streekachtige producten. Dat heeft met naïef chauvinisme te maken. Lokaal gaat...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
Van streekcola naar streekmelk?
Verdorie, verdorie! ;-) New research claims speed of light isn't upper limit; throws Einstein's E=MC2 into doubt...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
"Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder"
@James: Het IGER in Wales vond 2/3 meer Omega-3 vetzuren in biologische melk als in gangbare melk. Onderzoek aan de RUGent vond...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
"Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder"
@James: Dat weet ik niet. ik hoop dat LBI aan de discussie deelneemt. Maar met wat ik links en rechts door de jaren gelezen heb,...
Giedo De Snijder
13 jaar geleden
"Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder"
‹ Vorige
1
2
3
4
Volgende ›