Alle reacties van Harry Wichers

Ik vind dat snoep-of-eten wel een beetje semantisch worden, moet ik zeggen. Ik zou toetjes maar als onderdeel van een maaltijd... Harry Wichers 3 maanden geleden Voor gezond voedsel kies je in het stemlokaal
De vraag van Eva (#10) was wel niet aan mij gericht, maar zoiets lijkt me nog niet zo'n slecht toetje. Nou ging mijn voorbeeld... Harry Wichers 3 maanden geleden Voor gezond voedsel kies je in het stemlokaal
Da's een hele goeie vraag, Eva in #6 ! En ik geef toe dat die niet 1-2-3 beantwoord zal zijn, maar ik zou het wel een goed idee... Harry Wichers 3 maanden geleden Voor gezond voedsel kies je in het stemlokaal
Hallo Wouter, Op vraag 1 heb ik geen concreet antwoord, hooguit wat gedachten erbij, maar die gaan dan in de richting van... Harry Wichers 3 maanden geleden Voor gezond voedsel kies je in het stemlokaal
Ja, mooi verhaal en prima knuppel in het hoenderhok! Nu nadenken over hoe we het grotere, i.e. beyond Foodlog-, hoenderhok aan... Harry Wichers 10 maanden geleden Zonder wil tot verandering en besef van thermodynamica gaat het niet
Dank voor alle geleverde artikelen Huib! Ik heb ze altijd prikkelend gevonden, doorwrocht maar ook geschreven met een zeker... Harry Wichers 10 maanden geleden Gezocht: nieuwe systematische indeling voor koolhydraten
Misschien moeten we prof. Hedwig te Molder, hoogleraar Taal & Communicatie aan de VU en ook nog een beetje aan de WU, es... Harry Wichers 1 jaar geleden Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Ja! En naar info@tweedekamer.nl sturen, als dat bestaat. Wat bedoel je met die olie, Wouter? 'Lichtgewicht' komt altijd naar... Harry Wichers 1 jaar geleden Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Dick (#11), ik denk dat, ongetwijfeld vlotgebekte, mensen als Monbiot of Pollan, niet met woorden uit gaan, noch kunnen, maken... Harry Wichers 1 jaar geleden In Groningen gemanipuleerde bacterie 'maakt kaas en medicijnen van CO2'
Wat betreft die 100.000 nutriënten: de proof of the pudding zal uiteraard in the eating blijken te zitten. Vanwege de... Harry Wichers 1 jaar geleden In Groningen gemanipuleerde bacterie 'maakt kaas en medicijnen van CO2'
Het lijkt me dat Henric de spijker op z'n kop slaat. Harry Wichers 1 jaar geleden Nederlander vindt groenten eten gezonder dan letten op vetten
Dank, Huib! Was weer een razendsnelle update over allerlei lezens- en behartigenswaardigs. Harry Wichers 3 jaar geleden En zo blijft ook in 2021 het debat over gezonde voeding gaande
1; Ja Dick, zulke mechanismen (er zijn er nog meer; waaronder peer review) maken de geesten niet flexibeler als het gaat om het... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Wellicht hoeft voor nu, met de bestaande kennis, noch het een noch het ander te worden uitgesloten. Het is psvr allemaal nog... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Helder, Dennis! IK (met hoofdletters voor de klemtoon) zou me best voor kunnen stellen dat er lieden zijn die willen weten... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Dat is zo, Dick, dat men zich (heel) vroeger weinig wetenschappelijke vragen stelde over voeding; niet alleen over voeding,... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Dankjewel, Dennis. Ik ga even luidop denken: Stel dat we een onderzoeksstrategie zouden willen ontwikkelen die antwoord kan... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Beste Wicher, Ja, die leeftijdskloof tussen jou en mij is niet zo groot, hoor, want ik ben van 1955 en ik kan niet ontkennen dat... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Dank voor het uitzetten van alvast een paar grote lijnen, Huib! Daar kunnen we (dankbaar) gebruik van maken, en we zullen je... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Ook, Arnold; maar niet alleen, hoor! Er zijn ook heel veel methodologische valkuilen die niet meteen door 'onafhankelijkheid'... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Dankjewel, Huib! Ik miste je al, maar daar ben je gelukkig weer. Mijn way-forward zou zijn, zoals ook in nr. 14 aangegeven, dat... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Beste Wicher, ik gebruik ook nooit Becel; al was het maar om hedonische redenen. Je bent wel een beetje cryptisch, en dat vind... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
@Frank: dhr. Campbell vertelt dat de onderbouwing voor nuttige effecten van zink (nog) iets minder is dan die voor vitamine D.... Harry Wichers 3 jaar geleden Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
Er is een hoop verwarrende nomenclatuur met betrekking to vitamine D en haar metabolieten in ons lichaam. De Indiers behandelden... Harry Wichers 3 jaar geleden Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
Met een forse zucht heb ik kennis genomen van de aankondiging en beschrijving van dhr. Spector’s boek ‘Spoon-Fed: Why Almost... Harry Wichers 3 jaar geleden Hoogleraar Tim Spector: geloof die praatjes over voeding niet
Ik vond en vind Boris Johnson een rare kwast, maar nu is-ie z'n Nederlandse collega een fiks aantal stappen vóór,... Harry Wichers 3 jaar geleden Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
Dick vroeg me om een reactie! Zoals altijd, kan ik dan natuurlijk niet weigeren of verstek laten gaan. Alleen weet ik niet... Harry Wichers 3 jaar geleden Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
Deze is ook leuk! Voer voor een nieuwe mondkapjesdiscussie... Harry Wichers 4 jaar geleden Groepsimmuniteit voor coronavirus: nog een lange weg te gaan
Deze is ook leuk. Kunnen we de mondkapje-bashers om een reactie vragen? Harry Wichers 4 jaar geleden 'Merkwaardig en onverstandig' - vraagtekens bij het open houden van Nederlands grootste slachterij
Ik probeer altijd een beetje gematigd te denken, want de werkelijkheid is altijd (veel) complexer dan mijn kleine breintje of... Harry Wichers 4 jaar geleden 'Merkwaardig en onverstandig' - vraagtekens bij het open houden van Nederlands grootste slachterij
Hallo allemaal, Alweer uit mijn relatieve rust gehaald door Dick! En in verband met corona nog wel, oeps, dan is voorzichtigheid... Harry Wichers 4 jaar geleden Groepsimmuniteit voor coronavirus: nog een lange weg te gaan
Sorry Dick, ik was even druk-druk-druk. Tja; wat mij betreft een 'discussie', daar in de VS, waar ik niet veel trek in heb; doe... Harry Wichers 4 jaar geleden Amerikaanse vleessector pakt imitatie hamburger aan
Ik heb maar es even voor nr. 2 gestemd, want beter hebben we niet, mits 'de wetenschap' zo goed mogelijk wordt bedreven. Bij #1... Harry Wichers 5 jaar geleden Wetenschap is pas zinvol als we het eens zijn over wat we willen weten
Aan allen: verplicht(?) leesvoer!: Willett et al Monteiro et al Veel leesplezier, Tiny van Boekel, Vincenzo Fogliano, Kees de... Harry Wichers 5 jaar geleden Bewerkt eten is helemaal niet fout als je het maar goed ontwerpt
Even voor mezelf, want tot dusver hebben we steeds gevieren gereageerd (! let daar ook even op dame en heren reageerders: noch... Harry Wichers 5 jaar geleden Bewerkt eten is helemaal niet fout als je het maar goed ontwerpt
Dank Dick (#54) voor je oproep, maar over de discussie met Kevin Hall zeggen we niet meer dan we hebben gezegd. Onze tekst is... Harry Wichers 5 jaar geleden Bewerkt eten is helemaal niet fout als je het maar goed ontwerpt
Daar spreekt Huib Stam (#10) ware woorden, als hij zegt ‘ultra processed food, whatever that may be’. Daar zit ‘m nou... Harry Wichers 5 jaar geleden Bewerkt eten is helemaal niet fout als je het maar goed ontwerpt
Zo'n glutentester is voor coeliaken een uitkomst omdat zelfs de aanduiding 'glutenvrij' niet altijd betrouwbaar is. Maar dat... Harry Wichers 7 jaar geleden Opvallende food-tech innovaties
Hallo Jos, Alweer een beetje lang antwoord, maar allereerst: ja, ik ben het wel ongeveer eens met die 25-30%. Hoe het precies... Harry Wichers 10 jaar geleden Allergieën: 'de ziekte van de eeuw'?
Overigens denk ik dat Ria 'gewoon' overgevoelig is voor biologische aminen in voedsel. Dat zijn stoffen die bij een allergie... Harry Wichers 10 jaar geleden Allergieën: 'de ziekte van de eeuw'?
Dankjewel voor de voorzet, Wouter. Dame en heren, u snijdt complexe materie aan. Onderzoeksmatig is het een moeilijk... Harry Wichers 10 jaar geleden Allergieën: 'de ziekte van de eeuw'?