Volgens het Wereld Natuur Fonds (WNF) heeft de grote vraag naar vlees een verwoestend effect op het milieu, vooral door de productie van voedergewassen. "Veel mensen zijn zich bewust van de impact van het eten van vlees op water, land en natuurlijke omgevingen en de bijkomende CO2-uitstoot. Maar veel minder mensen weten dat de grootste impact komt van het produceren van voldoende voer voor de dieren", staat in een nieuw verschenen rapport te lezen. Zestig procent van het verlies aan biodiversiteit is te wijten aan overconsumptie van vlees en zuivel, omdat er een grote hoeveelheid land nodig is om voldoende gewassen als soja en maïs te verbouwen voor de voeding van kippen, varkens en andere dieren. "Dit brengt de toekomst van de mens en de natuur in gevaar", aldus het WNF.
Reageer
  • Deel
Druk af