‘Genoeg marge’ voor gezonde eiwittransitie
Komen Nederlanders iets tekort als we met z'n alleen meer plantaardig en minder dierlijk gaan eten? Nee, zegt de Gezondheidsraad ronduit in een vandaag verschenen advies. Opschuiven naar een voedingspatroon met meer plantaardige en minder dierlijke...