Kip

Kip duwt varken van eerste plaats in 2016

Kort Redactie, 19 okt 2016

Vermoedelijk zal 2016 het eerste jaar zijn waarin de wereld meer kip dan varken eet. Dat schrijft Wattegnet op basis van officiële Amerikaanse statistieken. Kip kost minder voer en geldt niet als rood vlees. Het dier is bovendien in vrijwel alle...

Nieuw etiket moet waarschuwen tegen gevaren kippenvlees

Kort Redactie, 6 okt 2016

Verpakt pluimveevlees zal duidelijke waarschuwingen moeten vermelden over de besmettingsbezwaren die onoordeelkundig behandeld en klaargemaakt pluimveevlees met zich meebrengt. Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) schrijft in een brief aan de...

Kwart Britse supermarktkip bevat resistente E.coli

Kort Redactie, 6 sep 2016

Wetenschappers van de Britse Cambridge University troffen op kip, gekocht bij de grote Britse supermarkten Tesco, Sainsbury’s, Asda, Aldi, Waitrose, the Co-op en Morrisons antibioticaresistente E.coli-bacteriën aan. Op 22 van de 92 monsters (hele...

Polen bouwt voorsprong in pluimveevleesproductie verder uit

Kort Redactie, 2 aug 2016

Polen verwacht flink meer kippenvlees te exporteren. De Poolse landbouwraad denkt dat het land 17% meer zal exporteren dit jaar. De productie van pluimveevlees zou volgens de prognoses met zo'n 10% toenemen van 2.386 duizend ton in 2015 tot 2.623...

‘Supers in VK moeten niveau besmetting kip bekend maken’

Kort Redactie, 4 jul 2016

Jaarlijks worden 280.000 Britten ziek van de campylobacter op hun kip. Honderd daarvan overlijden. Daarom roept de Britse 'consumentenbond' Which? supermarkten op zelfs individueel bekend te maken hoeveel van hun kip besmet is. Bij een meting in...

Britse super lanceert omega 3-kip

Innovatie Redactie, 15 jun 2016, 14:12

De Britse supermarktketen Waitrose verkoopt, na 10 jaar van ontwikkeling, vanaf vandaag kip die rijk is aan omega-3.

+
‘Milieukip bijna niet meer te krijgen’

Duurzaamheid Dick Veerman, 8 jun 2016, 18:04

"De scharrelkip is een stap terug qua milieu." Dat zegt biologische scharrelvleeskippenhouder Marcel Groot vandaag in het AD. Het gaat over de vraag wat 'duurzaam' is: meer welzijn voor het dier of meer kip uit dezelfde hoeveelheid milieubelasting?

Amerikanen zien hamburger als goed voedsel

Onderzoek Marjolein Streur, 26 mei 2016, 8:15

Hamburgers blijven onverminderd populair in de VS. Volgens vier op de vijf Amerikanen is een hamburger een goede bron van nutriënten.

KFC brengt kort houdbare natuurlijke eetbare nagellak

Innovatie Redactie, 10 mei 2016, 7:30

Fastfoodketen Kentucky Fried Chicken in Hong Kong blaast met een eetbare nagellak de slagzin 'It's Finger Lickin’ Good' nieuw leven in.

Duurzame kippenwet Donkerlo zorgt voor arme boeren

Opinie bert vogel, 4 apr 2016, 17:07

Onlangs pleitte Janneke Donkerlo voor een duurzaamheidswet voor sterrenkip. Pluimveehouder Bert Vogel schrijft een tegenopinie. Zo'n wet is nergens voor nodig omdat de Nederlandse gangbare kip volgens hem beter is voor boer, mens en milieu.

De Vegetarische Slager mag wat Unox niet mag

Column Wouter Klootwijk, 14 mrt 2016, 19:09

Het is vanavond in Radar. Wouter Klootwijk begrijpt het niet.

AH en Jumbo brengen economie betere kip in balans

Kort Redactie, 10 mrt 2016

Albert Heijn en Jumbo verkopen als eerste supermarktketens voor het einde van het jaar geen kipvleeswaren of kipmaaltijden meer waarin plofkip is verwerkt. Hierdoor krijgen miljoenen kippen een beter leven. Omdat Nederlanders voornamelijk de...

‹ Vorige 3 4 5 6 7 Volgende ›

Kip