Culinair ontdekt: Soepkip
Nick Trachet (her)ontdekt de echte soepkip. Hij maakt er kippensoep en vol-au-vent van.
Culinair historica Lizet Kruyff schotelt Foodloglezers bij wijze van uitdaging hieronder een authentiek recept voor, zoals ze dat tegenkwam bij haar navorsingen in historische kookboeken, schriften en naslagwerken. Do-It-Yourself culinair erfgoed met...
Het WWF lijkt met twee monden te spreken. Twee weken geleden ontstond een kleine rel tussen Foodlog en het WWF in Zeist over kip.Tegelijkertijd speelt er een relletje tussen het WWF en Greenpeace over tonijn. Wie is en wat wil het WWF?