Vermoedelijk zal 2016 het eerste jaar zijn waarin de wereld meer kip dan varken eet. Dat schrijft Wattegnet op basis van officiële Amerikaanse statistieken. Kip kost minder voer en geldt niet als rood vlees. Het dier is bovendien in vrijwel alle behalve vegetarische religies geaccepteerd als voedsel.
Al jaren wordt voorspeld dat kip het meest populaire vlees zal worden. Weinigen verwachtten echter dat het zo snel zou gebeuren.
Wattagnet - World food trends: Pork?s top place challenged by chicken
Reageer
  • Deel
Druk af