Geliefd gebak, maar niemand om het te bakken

Na 256 jaar (7 generaties) valt het doek definitief voor de Mechelse banketbakkerij Patisserie Vanderbeek, ooit in 1766 begonnen. Klanten zijn in tranen omdat ze het vanaf dit weekend zonder frambozentaart, 'maneblussertjes' of speculoos van...