1 min
Orthorexia nervosa-lijders zijn voortdurend bezig met het vermijden van eten dat niet puur, natuurlijk en gezond is. Daardoor eten ze een heleboel niet meer, terwijl ze het kennelijk wel nodig hebben. Toen ze nog 'ongezond' aten, bleven ze vanzelf OK. Met andere woorden, gezondheidswaan leidt tot ongezondheid. Steven Bratman is de 'ontdekker' van deze nieuwe ziekte.
Ziekte?
Eten was ooit eten. Dat was toen pillen en poeders ook nog zichzelf waren. Daarna besloten een paar mensen dat ze ons moesten leren dat eten een medicijn is. Daarmee maakten ze ons ziek. Eerst in ons hoofd en toen in ons lijf.
Er is maar een remedie tegen deze ziekte: eten moet weer eten worden en zo lekker dat je van alles wilt proberen. Niet teveel natuurlijk, want anders word je ziek. Maar da's heel wat anders dan ziek worden van 'gezond eten'.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
'Tikje psychotisch', zoals heel veel mensen die letten op de anti-oxidantjes die ze onder meer in gezonde sapjes vinden. Die sapjes schijnen te boomen. De milde psychose dus ook.
En dat waren nog maar 2 linkjes uit de tientallen uit het nieuws van vandaag en gisteren.
zeer milde vormen? zoals 'een beetje depressief' of een 'tikje psychotisch'?
Karine, dat is nou juist het punt. Evenals het andere: hoeveel mensen leiden misschien wel aan zeer milde vormen van orthorexie en letten keurig op de anti-oxidantjes, de vetjes en weet ik wat, terwijl ze gewoon alles moeten eten (maar niet teveel)?
Mensen met orthorexia eten juist helemaal niet gezond, dat is een hardnekkig misverstand. Ja, zelf denken ze wel dat ze gezond eten, maar zo lust ik er nog wel een. Mensen met anorexia nervosa denken ook dat ze veel eten.
Orthorexia's eten vooral erg weinig en erg eenzijdig. Uit angst dik of ziek te worden laten ze steeds meer weg uit hun voeding. Dan eten ze alleen nog onbespoten apeltjes, magere geitenyoghurt of worteltjes. In mijn ogen heeft dat niets te maken met gezond eten. Het heeft ook weinig tot niets te maken met de huidige voedingsvoorlichting. Deze mensen hebben een psychische stoornis, dat betekent niet dat er iets mis is met gezond eten.
Die van de agenda? Dat zijn er vele, met heel veel verschillende agenda's, al staat geboortebeperking er zelden op.
En nu: back on topic.