Wageningen UR wil de kwaliteit van insecten voor gebruik in voeding voor dieren en mensen kunnen garanderen. De wetenschappers onderzoeken daarom onder meer de mogelijke opbouw of uitscheiding van chemicaliën door insecten na het gebruik van nieuwe grondstoffen in insectenvoeding. ForFarmers' deel bestaat uit het leveren van kennis en ervaring op het gebied van voerbenutting.
Naast ForFarmers en Wageningen UR zijn andere partners in dit onderzoek de insectenproducenten Proti-Farm R&D BV, Protix Biosystems en Koppert Biological Systems.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Hoe mooi zou het zijn: supermarktrestanten voeren aan larven - larven aan kippen - eieren/vlees naar supermarkt.