Ikea brengt vanaf volgend jaar twee nieuwe versies van zijn 'köttbullar'. Werden vorig jaar nog in heel Europa de balletjes teruggehaald omdat er paardenvlees in zat, nu komt de meubelgigant zelf met een vegetarische- en kippenversie. Om het milieu te sparen, schrijft De Morgen.

Ikea neemt al zijn voedingsproducten onder de loep, in samenwerking met het Wereld Natuur Fonds, om de impact op het milieu te verminderen. De vleesballetjes, waarvan er jaarlijks 150 miljoen porties verkocht worden, zijn als eerste aan de beurt: "Die zijn heel populair maar ze vormen tegelijk het meest vervuilende gerecht op ons menu", aldus het Britse hoofd duurzaamheid van de keten.
Dit artikel afdrukken