1 min
Er komen Europese voorschriften voor de voedingswaarde in levensmiddelen, melden de BBC en het AD. In de huidige Europese regels voor etiketering is informatie over de voedingswaarde in levensmiddelen alleen verplicht bij producten met gezondheidsclaims.
De AD: "De Consumentenbond en haar Europese koepelorganisatie, de BEUC, zijn maar matig tevreden met Kyprianou’s voorstellen. Zij hadden gepleit voor een ‘stoplichtsysteem’ dat delen van Groot-Brittannië al hanteren: vijf bolletjes die van rood naar groen kleurend écht in één oogopslag de benodigde informatie geven. Bij Kyprianou moet je blíjven lezen, en moet je maar weten of je voor bepaalde bestanddelen beter af bent met een percentage dicht bij de honderd of juist dicht bij de nul procent."
Dat is toch jammer. Moeten we de leesbril blijven meenemen naar de supermarkt.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Wezenlijk blijft de vraag bestaan wat een stoplicht systeem bijdraagt aan de voorlichting over een totaal voedselpakket. Kun je stoplichten optellen?
Het precentage van de dagelijkse behoefte lijkt mij een minimum eis. Met een indicatie of het gaat om een minimum behoefte (b.v. vitamine C) of een maximum (b.v. zout - zie artikel elders).
En als je echte info wil over voedingswaarde lijkt me die bril ook nodig.
Een alternatief is gevarieerd en matig eten als leidraad. Dan hoef je volgens mij niet veel over voedingswaarde te lezen om toch gezond te blijven.