Nu in Nederland de horecasluitingstijd weer losgelaten wordt en volgende week ook de coronatoegangspas, de anderhalve meter afstand en de mondkapjes uit de horeca gaan verdwijnen, komt het nijpende personeelstekort keihard aan het licht. Nederlandse horecaondernemers zoeken op korte termijn 30.000 horecamedewerkers: koks, barkeepers, serveersters, obers, afwashulpen, sommeliers en bedrijfsleiders. Waar vind je die eventjes?
Bijvoorbeeld door een 'vacaturefeest' te organiseren, waar "geïnteresseerde bijverdieners niet alleen getest worden op hun vermogen om een biertje of een mop te tappen, maar ook op hun mate van gezelligheid aan de hand van verschillende spelletjes en sociale vaardigheden," (Trouw, 1.1). Of door te wijzen op het 'vakantiegevoel' dat werken in de horeca met zich mee brengt, en natuurlijk het sociale contact. Dat is nog eens wat anders dan de hele dag naar je beeldscherm staren. En natuurlijk door je zó hip, biologisch en duurzaam te positioneren dat studenten in de rij staan om er te mogen werken. Dat doet bijvoorbeeld de Utrechtse eet- en biertuin Botania.
3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Hongkong scherpt streng coronabeleid nog verder aan
Het Financieele Dagblad -
The Covid treatment pill is here - and big pharma will ultimately decide who gets it
The Guardian -
Covid-19 infection could damage testicles, harm sex drive in men, University of Hong Kong study shows
South China Morning Post -
Gezondheidsraad adviseert tweede boosterprik voor 70-plussers en kwetsbaren
Het Financieele Dagblad -
De versoepelingen als je een kwetsbare gezondheid hebt
Het Parool
4. Overig
-
A post-Covid world is coming into view - but where is the payback for two years of death and suffering
The Guardian -
Queen Elizabeth tests positive
Deutsche Welle -
Coronabubbel op Spelen kende een prijs: 'Erg beklemmend dat je geen meter vrijheid hebt'
de Volkskrant -
Eerste werkgevers aansprakelijk gesteld voor gevolgen long covid
RTL Nieuws -
Twee jaar corona heeft ons veranderd: 'We zijn de ander als gevaar gaan zien'
AD -
COVID digest: Hong Kong hospitals struggle with new cases
Deutsche Welle -
Ending all Covid restrictions 'premature and not based on evidence', says BMA
The Guardian -
Climate change: Covid shutdown linked to record rainfall in China
BBC
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Het ‘dood normaal’
Het leven met covid plan van Boris Johnson die het licht ziet. Beter te laat dan nooit. Newscientist