Vandaag ging de eerste Week zonder Vlees van start. Het COV, de koepel van vleesverwerkende bedrijven in Nederland, trekt in een persbericht aan de bel omdat veel cijfers die gebruikt worden om tegen vleesgebruik te pleiten, niet zouden kloppen. Zo zou de consumptie te hoog worden ingeschat, het watergebruik verkeerd worden voorgesteld en zouden vergelijkingen met autogebruik niet kloppen. Het COV is verbaasd over de manier waarop media cijfers overnemen en verspreiden naar het brede publiek. "Al met al", zegt COV-voorzitter Jos Goebbels, "communiceert de ‘Week zonder Vlees’ een vertekend beeld van de milieuwinst die de actie zou opleveren. Wij zijn van dit selectieve gegoochel niet onder de indruk, maar verbazen ons wel hoe makkelijk diverse partijen waaronder veel media de aangeboden cijfers en feiten voor waar aannemen zonder deze te verifiëren."
COV - COV - Nieuwsbericht
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
De NRC checkte de COV-uitspraken 'Mannen eten 130, vrouwen 88 gram vlees' en 'vlees zit in schijf van vijf'.
Resultaat: de eerste is grotendeels waar: "In ieder geval eten de volwassen vleeseters iets meer dan 130/88 gram per dag, maar weer niet zoveel als de Week zonder Vlees berekende."
De tweede is grotendeels onwaar: "Alleen onbewerkte, magere vleessoorten, zoals kipfilet, varkenshaas en biefstuk, staan in de schijf van vijf (de lijst van producten die volgens het Voedingscentrum in een gezond eetpatroon passen). Dit is, blijkt uit cijfers van het RIVM, ongeveer eenderde van alles wat we eten. Dat betekent dus dat tweederde van wat we eten buiten de schijf van vijf valt, zegt Jasper de Vries van het Voedingscentrum."
Beste Willem, ik denk dat geen enkel mens zich iets wil laten opdringen.
En dat weet de reclamewereld ook. Vandaar dat je al je hele leven informatie ziet die jou vormt en kneed, maar dan op zodanige wijze dat je niet in de gaten hebt dat je beïnvloed wordt. Je kan het indoctrinatie noemen, brainwashen, sturen of gewoon beïnvloeding. Zachter gezegd is het ook de opvoeding die je gehad hebt. Alles heeft invloed op hoe jij denkt en wat jij denkt.
Waarschijnlijk wordt jouw karakter voor een groot deel beïnvloedt door de vleesindustrie en verdien je jouw boterham er mee. En dan begrijp ik dat jij mij niet begrijpt. En waarschijnlijk ook nooit zal begrijpen. Ik zie de wereld gewoon anders.
Honderd jaar geleden waren vegetariërs nog zonderlingen en nu is het een stroming die zich steeds meer laat gelden. De miljoenen aan reclamegeld van de vleesindustrie worden nu grotendeels verspild. Vanzelfsprekend mag jij gewoon zitten blijven waar je zit (ik dring je niets op) en eens kijken hoe de wereld er over tien jaar uit ziet. De Vion, Enkco, Unox en Dalco bereiden zich al voor.
Natuurlijk, Arno, we moeten ons best doen om er het beste van te maken, ik geloof echter niet dat wij de capaciteit hebben om de wereld enerzijds te redden anderzijds te vernietigen. Misschien kunnen we de processen iets versnellen of iets tegenhouden, meer niet.
Ik doe op mijn manier mijn best het beste er van te maken en wil graag overtuigd worden, maar houd er niet van mij van alles op te laten dringen.
Het lijkt me beter om onze rol als mens ietsje serieuzer te nemen. Oftewel de wereld elke dag wat beter te maken. In plaats van ons te spiegelen aan de dieren en denken dat wreedheid een natuurlijk gegeven is.
We zijn niet voor niets mens geworden met de mogelijkheid om de wereld te vernietigen òf te redden.
Er is zoveel "lekker" op deze wereld, maar dat betekent niet dat je je er maar aan moet overgeven uit egoïstische overwegingen.
Ik heb ook een mooie diepzinnige slotzin waar je over kan nadenken: Verbeter de wereld, begin bij jezelf.
Ik denk het wel Arno, #24 , daarom kun je maar beter iedere dag een beetje eten. Het helpt de kringloop ook nog een beetje (zie John) en het is lekker en gezond.
De hele wereld en ook de natuur is eten en gegeten worden, dat is het leven. Het enige argument wat hout snijd voor iemand die vegetarier is, is dat als hij geen vlees lust, voor de rest snap ik er niet veel van.
Willen we de mensheid redden (de wereld of de natuur hoeven wij niet te redden want die gaan ons ruimschoots overleven) dan moeten we er gewoon wat minder van maken. Punt.