Na een aantal slechte jaren is 2016/2017 voor het eerst weer een goed koffiejaar. Koffiebedrijven maken zich echter zorgen. Mario Cerrutti, directielid van de Italiaanse koffiebrander Lavazza, windt er geen doekjes om: "Klimaatverandering kan op de korte termijn gevolgen hebben. Het gaat niet meer over de toekomst. Het gaat over het heden.” De koffieteelt kampt wereldwijd met problemen. Klimaatverandering maakt steeds meer plantages ongeschikt voor de teelt van koffie. Vooral de populairste soort, arabica, blijkt gevoelig voor ziektes en insecten, hogere temperaturen en neerslagschommelingen. Ook is de "uiterst smalle genetische basis" van de koffieplant een punt van zorg. In een overzichtsartikel in de NRC schetst Paul Luttikhuis hoe door klimaatverandering de koffie straks op dreigt te raken.
Voor de consument zijn de consequenties duidelijk. Als er minder koffie kan worden geoogst, wordt koffie duurder.
NRC - De koffie dreigt op te raken door klimaatverandering
Voor de consument zijn de consequenties duidelijk. Als er minder koffie kan worden geoogst, wordt koffie duurder.
Op onze Facebookpagina zegt Laurens Sloot het volgende: "Koffieprijzen zijn laatste jaar zo'n 10 pct gedaald. Als er echt veel meer ziektes zouden zijn zou er schaarste optreden en (waarschijnlijk) een prijsstijging. Maar noem 'klimaatverandering' en >95% slikt vervolgens alles als zoete koek..."
Al eerder hoorden we gelijksoortige berichten uit de cacaosector. In dit soort doemscenario's wordt vaak gedaan alsof ontwikkelingen die zich enkele jaren voordoen zich de komende tien jaren zullen blijven voortdoen. Uitspraken doen over de verwachtte toenemende koffieconsumptie aan het eind van deze eeuw en dit dan koppelen aan het feit dat er nog maar de helft van het huidige areaal beschikbaar zal zijn zorgt er uiteraard voor dat je dan op het eind van deze eeuw een groot tekort zult hebben aan koffiebonen. En als de verkoop van koffie je corebusiness is dan is dat een groot probleem. Want waar moet je dan nog flinke winst mee maken.
Maar zo werkt het natuurlijk niet in de praktijk. Partijen in de koffieketen worden jaar in jaar uit geconfronteerd met veranderingen van allerlei aard en reageren daarop. Bijvoorbeeld door introductie van nieuwe varieteiten die beter tegen koffieroest kunnen en door andere maatregelen. Het klimaat is aan het veranderen en daar hebben telers van koffie last van. Een deel van hen zal hier met steun van anderen oplossingen voor vinden. Voor anderen zal er geen oplossing komen. Voor veel kleine koffieboeren die structureel worden onderbetaald voor hun vele werk kan een veranderend klimaat de genadeklap betekenen. Wellicht dat Lavazza koffieboeren meer kan betalen en een groter deel van de winst in de keten kan gunnen zodat zij meer mogelijkheden hebben om noodzakelijke investeringen te doen en zij iets minder arm zijn. Dat lijkt me een veel zinvollere reactie dan je bezorgdheid te uiten over de situatie die zich over 80 jaar zal voordoen.